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张维翰（1879—1962） 字次屏，凤翔县南指挥乡高庄村人。9岁开始接受启蒙教育，后与同窗好友刘治洲、王丕卿等一起学习八股文。读书期间，每当夏秋季节，跟父亲耕种收获，半耕半读。24岁考入凤翔府学凤起书院。30岁考中贡生。辛亥革命后，1912年国民政府成立议会，在凤翔、邠县、乾县……[详细] |
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张维翰(1886-1979)，字季勋，号莼沤，云南省昭通府大关厅（今昭通市大关县）人。民国政治人物、法学家。 清光绪十二年（1886）12月24日生。少年时读书，后毕业于公立云南法政学堂。 宣统元年（1909），任陆军第十九镇（师）三十七协(旅)秘书。 宣统三年（1911）10月30……[详细] |
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张维翰（1908—1979），河北馆陶县寿山寺乡寿北村人，毕业于北平国民大学政治系。1936年11月任国民党山东第六专员公署兼保安司令范筑先的秘书，1937年5月经同窗好友彭雪峰介绍加入中国共产党。 1937年9月至1938年12月，先后担任山东省第六区抗日游击司令部政训处处长、政治……[详细] |
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原 料：米皮（卷粉）250克，大头菜10克，榨菜10克、盐菜10克、酥黄豆10克，绿豆芽10克。 调 料：红油辣椒、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜蒜水、葱花等适量。 制作方法：拌。大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟，待凉后改刀切成2厘米宽的长条放入盘中，用沸水烫一下，加入半……[详细] |
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八仙鸭子是孔府宴席的大海碗菜。曾是光绪二十年孔令贻及其妻、母入京为慈禧祝寿时，进献两桌祝寿宴席上的主菜之一。 此菜的烹调节器方法是先蒸，再做奶汤，酥烂色白。鸭腹内装八种馅料，故名八仙鸭子。 原料： 肥鸭一只1750克，水发海参、鱼骨、蹄筋、干贝、海米、口蘑、火腿、玉兰片各50克，肥瘦猪肉2……[详细] |
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琉璃河大桥为全国重点文物保护单位。 琉璃河大桥位于房山区琉璃河北的京石公路上，是房山区境内最大的石拱桥，其规模仅次于卢沟桥，原为木桥，每到汛期常被冲毁，嘉靖十八年（1539年），开始修此桥，于嘉靖二十五年建成，石桥南北向，横跨琉璃河上，全长165.5米，宽10.3米，高8余米，共9孔，中……[详细] |
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香菇 亦称香蕈、香菌，是食用菌中的珍品，人工载培历史已有１０００多年。《吕氏春秋》和《本草纲目》均谈到香菇的食用价值和药用价值。武夷山区农民有种香菇的习俗，其中的椴木香菇质量最优。购买香菇时，一是照类别进行挑选，花菇最好，厚菇次之，薄菇第三；二是看菇形，形态整齐，圆形铜锣边（卷边）菌肉厚的……[详细] |
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文登面蛤为农产品地理标志产品。 “文登面蛤”，学名“四角蛤蜊，地方俗称“白蚬子”、“ 青蛤蜊”、“面蛤”，是文登市传统的滩涂贝类养殖品种，产出的面蛤壳薄、蛤肉丰满鲜嫩，营养全面，含有蛋白质、维生素和牛黄酸等多种成分，具有极强的抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。是消费者……[详细] |
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保安沼有机大米产自东北松嫩平原西部－内蒙古扎赉特旗保安沼地区，这里土质肥沃，空气清新，无任何工业污染。所产优质大米久负盛名。产品选用优质粳稻品种，开发处女地种植，引绰尔河水自然灌溉，生产过程中采用炒土育苗方式，杀死土壤中有害病菌、虫卵及草籽，杜绝使用化学药剂。施用农家肥补充水稻生长养分，杜……[详细] |
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