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永年大蒜为地理标志保护产品。 永年大蒜是河北省的名特产之一，其生产历史悠久，产区集中旧称广府蒜。由于集中产在滏阳河沿岸，特别是南沿村一带，故永年大蒜一般称沿村大蒜， 永年大蒜的特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干，历来被人们视为上乘调味品，生熟食用俱……[详细] |
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永年大蒜为地理标志保护产品。 永年大蒜是河北省的名特产之一，其生产历史悠久，产区集中旧称广府蒜。由于集中产在滏阳河沿岸，特别是南沿村一带，故永年大蒜一般称沿村大蒜， 永年大蒜的特点是蒜头大，皮薄、瓣肥、肉细、味美，辣中带甜，蒜泥汁多，且粘稠不干，历来被人们视为上乘调味品，生熟食用俱……[详细] |
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马桥遗址为全国重点文物保护单位。 时代：新石器时代至商 马桥遗址位于上海市闵行区马桥镇东俞塘村，1959年12月起发掘，面积约5000平方米，共分4层，依次为唐宋时期遗存、春秋战国时期遗存、商周时期遗存和新石器时代遗存，出土了一大批青铜器、纹印陶器、石器等珍贵文物，为上海古代历史的研究……[详细] |
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叶耳粑——本世纪20年代怀远一宗姓老人创制，时名野棉花卷子，俗称艾馍馍。采用大米、糯米加适量碗豆混合磨制，成品色洁似乳，滋润爽口，有不粘盘、不粘筷、不粘牙的特点，故又叫三不粘叶耳粑。其馅有两种，一是带四川香肠风味的咸味，二是带柑子清香的甜味。其成品因以柑叶包裹，其形如耳，故名“叶耳粑”。又……[详细] |
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东山嘴遗址位于辽宁省朝阳市喀左县兴隆庄乡章京营子村东山嘴屯，是新石器时代的遗址，距今5000多年，是第一个发现与女性崇拜有关的遗迹遗物的遗址。遗址面积15000余平方米，主要遗迹部分是一组以南北轴线布……[详细] |
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在我国民俗中初五有“破五”之说，“破”也就是破其禁忌的意思，因为过年期间很多人要把神仙请回来过年，各路神仙也会下到人间接受香火，面对自己的先人、各路神仙的时间，我们有各种禁忌，比如说话、吃饭、行为举止……[详细] |
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各少数民族同胞，大多数都有烤全羊的习俗，这可能是从古代围火烧烤猎物演变而来。漾濞彝族同胞烤全羊之习由来已久。具体操作方法：选肥壮的羯羊一只，屠宰后割去羊头，以细铁条在羊脚毛皮下钻洞吹气，边吹边拍打，充气流贯全身，直到全羊皮层膨胀为准。以便浇沸水用刀刮毛。刮洗干净后，剖除其肠肚等。然后装佐料……[详细] |
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成吉思汗是我国历史上有名的一个君主，他的一生跌宕起伏，统一了漠北，建立了大蒙古国，还一度打到了国外，是我国历史乃至世界史上都杰出的军事家和政治家，据说成吉思汗曾消灭了47个国家，那他到底是消灭了哪47……[详细] |
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