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郑金（1834年～1896年），原名金星，字参泉，绰号大口金，降清后改名绍忠，乐平大桥头村人。自幼刁钻横蛮，年长经同乡介绍到佛山一米铺做舂米工人。他孔武有力，精于技击，某次比武将对手打死，畏罪逃避回乡。适其表兄陈金釭组织全胜堂策划反清，遂投奔入伙。清咸丰四年（1854年）。陈揭竿起义，他从……[详细] |
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郑金（生卒年月不详），字汝励，号良南，广平县人。明万历四年（1576年）举人，历任山西平陆县、寿阳县知县、山东充州府同知、周王府长史。在任期间，廉洁自持，不媚权要，创建书院，注重农耕，有政绩。晚年辞归，常对人说：“我在外做官不知官，只知把自己治理的一方看作和自己的家乡一样；我回家不知家，只……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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在电白县马踏西北面，有一条河流，很久以前，河南岸有一个小村庄，河北岸连接着一座青山，山麓与河畔之间，有一片田野。河南岸的农民每天都到北岸去耕作，河上没有桥，乡亲们只好搭渡过往。在河里撑渡的是一位年轻美……[详细] |
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九层粿，是由九层不同颜色的米浆合成的一种地方小吃。它以米和糯米为料，磨成米浆，分成九个等量。每一等量加入适量的白糖及其食用色素（第一层为红色，第二层为淡黄，第三层为原白色，直至反复至九层）。因此粿共九层，故名之九层粿。其制是纱布垫蒸笼之底，上第一层料，待半熟之后，再上第二层，直至第九层为止……[详细] |
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李文忠，1941年农历七月七日生于山东省潍坊市沟西镇韩尔庄李家村一个贫苦农民家庭。父亲李会丰，贫苦农民，曾当选为第四届、第五届全国人民代表大会代表。母亲李秀英，家庭妇女，操持家务和从事农活。 1949年，李文忠入本村小学读书，14岁读完初中，回家参加劳动；1959年10月参加中国人民解放……[详细] |
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关于九龙的得名，有两种说法：一说，宋小朝廷被元兵追迫流落至此，陆秀夫等大臣常常拥宋帝登临山岗上的巨石，眺望鲤鱼门海口，盼勤王之师。传说宋帝某日登石，见四周青山群立，便对群臣说：“八座青山，每山一龙，是……[详细] |
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