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于品卿(1886年-1945年），直隶冀州南宫县人。于品卿原本是张家口的实业家。1937年8月日军占领张家口。于品卿投靠日本人，被任命为察哈尔治安维持会委员。9月伪察南自治政府组建，于品卿任最高委员。1939年9月，于品卿任伪蒙疆联合自治政府副主席。 1945年8月日本投降后的，伪蒙疆联……[详细] |
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材料： 面粉2500克，老酵面150克，食碱30克。 饯面馒头的特色： 干硬筋道，香甜味美。 做法： 1.将老酵面放在盆中加水1000克澥开，再加入面粉1500克和成面团，进行发酵。 2.面团发酵后，加入食碱30克揉匀，再将余下的……[详细] |
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天宝寨位于中国四川江安县境内，为蜀南竹海一级景区。相传建于始建于清道光年间，地方官府为防御石达开太平军入川而建。地形险要，易于防守，古寨长1500米，高20米，宽10米左右，洞的顶部均系岩石构成，多为半边洞，依洞而建，曲折奇特，内有独具匠心的13道坚固的石寨门，易守难攻，民国初年匪盗为患，……[详细] |
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磨盘村山城为文化旅游景点。 磨盘村山城位于吉林省延边朝鲜族自治州图们市与延吉市交界处，为唐～金时期的古遗址。城内有少量渤海国遗迹和大量东夏国遗迹。 城垣依山势以石材修筑，呈不规则椭圆形，周长4454米。有门址4处。东南门修在山岗上，较窄，无瓮城。门外陡坡上有一“之”字形古道，门内侧近处……[详细] |
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清水炖鸡 鲜杀活鸡一只洗净；水烧开放入整鸡氽烫过去除血水后冲净，砂锅（做煲汤用的大一点的口小肚大的那种）放入整鸡加入凉水，水量要盖过整鸡为佳，放入葱段姜片，大火，烧开后过五分钟改小火，再煮二十多分钟即可食用。（注：可根据个人口味加点盐、味精或鸡精、胡椒粉、香菜末。不过我感觉什么都不加最好……[详细] |
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烤全牛 义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后，剥去牛皮（留头，弓扣要小一些），去内脏，将小乳牛清洗后，置于特制的容器内，下“特”制的调味品，味制二十四小时，后取出造型，挂“特”制的糊，抹匀牛的全身，下“特”制的烤炉内，烤7—8小时，出炉后，放在“特”制的托盘内，点缀上桌。 ……[详细] |
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