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虾酱又名虾糕。虾酱的形状略似甜酱，分一、二、三等。色红黄鲜明，质细味纯香，盐足，含水分少，具有虾类的特有鲜味，它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北沧州黄骅、海兴加工的虾酱质量较高，一般作调味用。 虾酱大饼是把虾酱、鸡蛋炒熟、伴以香葱,……[详细] |
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虾酱又名虾糕。虾酱的形状略似甜酱，分一、二、三等。色红黄鲜明，质细味纯香，盐足，含水分少，具有虾类的特有鲜味，它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北沧州黄骅、海兴加工的虾酱质量较高，一般作调味用。 虾酱大饼是把虾酱、鸡蛋炒熟、伴以香葱,……[详细] |
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西交民巷近代银行建筑群为全国重点文物保护单位。 沿着天安门广场西侧路一直向南走，可以看到一条不太宽阔的巷子，这里就是西交民巷。清末民初，因为与西交民巷毗邻的东交民巷是外国银行集中的地区，促使逐渐发展起来的中国资本银行纷纷在其西侧——西交民巷内设立机构。 如今这条当年的“金融一条街”已……[详细] |
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荷香茯茶，属安化黑茶中的茯砖茶，以野尖安化黑茶和优质荷叶为主要原料，按怡清源研制的保密配方及茯砖茶的加工工艺精制而成 荷香茯茶，属安化黑茶中的茯砖茶，以野尖安化黑茶和优质荷叶为主要原料，按怡清源研制的保密配方及茯砖茶的加工工艺精制而成。除具有茯砖茶的功效外，还具有明显的清火作用。适合有“……[详细] |
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木兰山古建筑群为湖北省文物保护单位。 木兰山古建筑群 木兰山古建筑群位于武汉市黄陂区长岭镇木兰山。木兰山古称明山，后易名青狮岭，因“木兰从军”故事更今名。历宋、明、清三代，先后启建七宫八观三十六殿庞大建筑组群。现存玉皇阁、玉皇阁牌坊、金顶牌坊、唐木兰将军坊等。一九二七年底，黄麻起义突围……[详细] |
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黔西麻辣脆，又称大头菜，麻辣大头菜，贵州省黔西县特产。黔西麻辣大头菜，历史悠久。早在清代，县内各族人民就喜欢用大头菜制成咸菜与肉片拌炒，或作蒸腊肉垫底。随着时代的进步，后来发展成为麻辣大头菜，又称“麻……[详细] |
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