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原料： 菜市场买一只菜鸡。 辅料： 以一只鸡的用量：郫县豆瓣酱一袋、葱、姜、蒜、麻椒、花椒、干尖辣椒大料若干。 做法： 1、把鸡剁成块儿洗净，鸡身体内的黄油都择干净； 2、用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干，以免喝汤时有骨头渣子； 3、炒锅倒少许油，用葱花炝锅待葱花成微……[详细] |
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原料： 菜市场买一只菜鸡。 辅料： 以一只鸡的用量：郫县豆瓣酱一袋、葱、姜、蒜、麻椒、花椒、干尖辣椒大料若干。 做法： 1、把鸡剁成块儿洗净，鸡身体内的黄油都择干净； 2、用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干，以免喝汤时有骨头渣子； 3、炒锅倒少许油，用葱花炝锅待葱花成微……[详细] |
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姜家大院坐落在社旗县城老街，始建于清雍正年间（公元1723年），占地面积1000平方米，房舍198间，为-县大商人姜祖荫所建，该院坐北向南，一进四院落，幽深肃穆，具庄重、典雅、严谨的建筑风格。……[详细] |
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石门文庙为湖南省文物保护单位。 石门文庙始建于元朝，明洪武四年（1371年），县丞刘登鼎领衔重修文庙。庙分三进，按中轴线对称布局，横同各地。清乾隆四十五年（1780年），从原址（今药材公司）继迁今地。由于历史数百年，文庙屡遭破坏。1983年县0决定将文庙移交文化部门管理、维修，1984年……[详细] |
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天下都城隍庙为文化旅游景点。 看点: 自古以来，城隍庙都建在城里，可天下都城隍庙却建在长治县城东南25公里处的一座大山——天紫岭上。此山独矗山头，威武壮观，庙前举起目，可望数百里之遥。 介 绍: 天下都城隍庙位于长治县城东南25公里处的一座大山——天紫岭上，坐北向南。为一座完整的……[详细] |
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陶李村被誉为“中华板栗第一村”，具有得天独厚的气候条件和优质的土壤，是全国少数适合种植有机板栗的地区之一。全村现有板栗园1.5万亩，近100万株，年产板栗2000吨。现有丹泽，金华、大丰等28个品种，其中本村自己研发的“陶李一号”已通过绿色食品认证， 近年来，陶李村联合农业科研机构……[详细] |
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荞面葱花饼 荞面葱花饼 把和好的荞面擀成小长条状，放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起，再擀成薄厚均匀的长条状，放入锅内用文火烙成两面金黄色，鼓起即熟。口味特点：入口酥脆，五香味全。……[详细] |
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主料： 鲍鱼200克, 姜末2克, 菠菜300克, 色拉油10克, 香麻油5克, 高鲜调味料5克, 老抽5克, 做法： 素鲍鱼斜刀切片蒸5分钟，菠菜烫熟排盘，将鲍鱼排上面，油锅加热，下香油，爆香姜丝，加少许水，放调味料、生粉调水勾芡淋在鲍鱼上面即可。 ……[详细] |
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