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沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清雍正年间(1723～l736)，是丁氏独家祖传绝艺。丁氏香肠又名奇美香肠，相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁氏香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。用羊肠制成肠衣，原料主要为瘦猪肉，再按比例加入肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁、桂皮、广料、香油、鲜姜……[详细] |
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沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清雍正年间(1723～l736)，是丁氏独家祖传绝艺。丁氏香肠又名奇美香肠，相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁氏香肠用料考究，制作精细，风味独特，营养丰富。用羊肠制成肠衣，原料主要为瘦猪肉，再按比例加入肉寇、草寇、子寇、肉桂、砂仁、桂皮、广料、香油、鲜姜……[详细] |
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墨山邓氏宗祠为南昌县文物保护单位。 时代：民国 类型：古建筑 地址：南昌县莲塘镇墨山村 简介： 邓氏宗祠位于莲塘镇墨山村中部，清道光年新建，民国初重砌外墙，墨山邓氏宗祠为抬梁穿斗式木构架，梁下木撑拱、额坊及卷棚等均为晚清原件。宗祠进深二间，外墙为青灰色砖勾缝山墙，红石大门，雕花雀……[详细] |
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远在唐宋时期，独克宗古城就已经成为了滇、川、藏茶马互市的重镇。“茶马古道”通过这里直达拉萨、印度。在漫长的历史中，建塘古镇渐渐形成了具有香格里拉特色的藏民族民居建筑、歌舞表演；形成了以龟山为中心依山建……[详细] |
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彭水西瓜为地理标志证明商标。 彭水西瓜是重庆市彭水县的特产。彭水县西瓜供不应求，销售到市内外各大市场，善感西瓜以优良的质量，赢得了大众喜爱。彭水西瓜获国家地理标志证明商标。 彭水苗族土家族自治县芦塘乡鞍子岭村的土质以砂土为主，适合西瓜的生长，而且昼夜温差较大，种出来的西瓜糖份高。201……[详细] |
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曹家大院为全国重点文物保护单位。 曹家大院坐落在素有“金太谷”之称的北洗村，是晋商巨富曹氏家族的一座宅院，建筑风格独特，是我国北方近代民居建筑的珍品之一。同时院内珍藏着许多文物，被辟为三多堂博物馆。 过去有一句佳话：“山西人善于经商，山西人长于理财”。确实，在明清时期，以“祁太平”为首……[详细] |
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肉丸，玉林人称肉蛋。玉林肉丸洁白、嫩滑、松脆、无渣、味鲜美，富弹性，从高处扔下，可弹起10--20厘米。民国时期，玉林的酒楼、饭店多有肉丸出售。肉丸汤、炒肉丸是筵席的佳肴，30年代至40年代，城区专卖肉丸的摊档有十多个。那些制作肉丸高手，以其产品的独特风味广招顾客，生意兴隆。但是每日仅销售……[详细] |
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