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溜肥肠介绍

原料  主料:生面筋260克,鲜豌豆50克,净冬笋50克,水发木耳30克。  调料:香油600克(实耗约90克),口蘑汤60克,白糖2克,干淀粉50克,湿淀粉6克,味精3克,姜末2克,酱油50克。  制作过程  1、生面筋压成0.5厘米厚的薄片,然后切成3厘米宽的长条,均匀缠在抹了油的木棍……[详细]
原料  主料:生面筋260克,鲜豌豆50克,净冬笋50克,水发木耳30克。  调料:香油600克(实耗约90克),口蘑汤60克,白糖2克,干淀粉50克,湿淀粉6克,味精3克,姜末2克,酱油50克。  制作过程  1、生面筋压成0.5厘米厚的薄片,然后切成3厘米宽的长条,均匀缠在抹了油的木棍……[详细]
“象山堂”民居建筑为安化县文物保护单位。  “象山堂”民居建筑  地址: 安化县清塘镇木桥村  时代:民国  类型: 近现代重要史迹及代表性建筑  保护范围:以外墙墙基为起点,四向各至20米处  建设控制地带:自保护范围处延伸30米  公布日期: 安政发﹝2011﹞22号2011年7月  ……[详细]
大圣卢西亚湿地公园处在海平面和海拔474米之间,总面积为239566公顷,由一个沿海平原及大陆架组成。自然界连绵不断的河流,海洋和风的侵蚀造成了这里不同的地形,包括有珊瑚礁、漫长的沙滩、海岸沙丘、湖泊、沼泽、大片的芦苇丛和纸草沼泽。  洪水和海洋风暴以及热带和亚热带的非洲的地理状况的相互作……[详细]
静乐、岢岚、五寨、神池等县因海拔高、气候凉爽,是种植莜麦的最佳环境,所产莜麦色美,味香,含营养成份较高。莜面主要以莜麦为原料,精制而成,内含蛋白质比白面、大米、玉米面高1.6~2.2倍。莜面中含有较多亚油酸,可分解人体血液中胆固醇,具有显著降脂治病作用,对高血压、动脉硬化、糖尿病、高血脂症……[详细]
油炒粉为用卤猪油炒制的晾粉。凉粉为夏令应时佳品,可以充饥解渴,去燥消暑。在冬春之际,油炒粉热气腾腾,则更合时宜。凉粉为四时皆宜的美味食品。 昔日兰州上沟朱家庙、城隍庙的油炒粉风味最美。先在平底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内,加糖色、葱花、精盐、不断翻炒,直至金黄烫热……[详细]
由于历史的原因,爱沙尼亚的日常饮食非常接近德国。猪肉、土豆比较普遍。因为俄罗斯族人占爱沙尼亚人口的20%多,这里俄罗斯风味的菜肴也随处可见。最常见的是俄罗斯的黑面包-列巴。爱沙尼亚特色美食有Marin……[详细]
剑川民间艺术白曲 白曲即白族民间歌谣。剑川是白族民间歌谣的主要发祥地,被称为“白曲之乡”。列为全国艺术家科重点科研项目的《白族民间歌谣集成》收编的479首歌谣中,剑川的作品占50%以上,以其数量多、质……[详细]

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