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花椒，别名山椒，果皮中含辛辣挥发油，其主要成分为：柠檬烯、香茅醇、牛儿醇、萜烯、丁香酚等。辣味主要是山椒素，存在于芸香科灌木或小乔木花椒的果实，红褐色，干燥后深褐色，表面密生粗大突出的腺点。大小似绿豆，表面有龟裂纹，顶端开裂，内含黑色籽粒一颗。 花椒是我国的特产。产于四川、河北、河南、山西……[详细] |
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花椒，别名山椒，果皮中含辛辣挥发油，其主要成分为：柠檬烯、香茅醇、牛儿醇、萜烯、丁香酚等。辣味主要是山椒素，存在于芸香科灌木或小乔木花椒的果实，红褐色，干燥后深褐色，表面密生粗大突出的腺点。大小似绿豆，表面有龟裂纹，顶端开裂，内含黑色籽粒一颗。 花椒是我国的特产。产于四川、河北、河南、山西……[详细] |
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土家苗寨有结草标为记的习俗。草标为几根草编结而成，以形状区别不同用意，广泛用于生产生活和交易活动中。旱地播种或水田插秧后，将标结成“又”字形，以祝愿丰收和看护庄稼，锄草时把草结在锄头上，放鸭时结在浪竿……[详细] |
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到武当山览胜的人，不可不尝尝武当山特有的冻豆腐。武当山冻豆腐的制作需要具备两个自然条件：一是在零下20℃的气温，二是武当山豆腐沟的水。后一条是关键，如果没有豆腐沟的永，在其他气温、工艺相同的条件下，也做不出这种冻豆腐。武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。当年武当山上的游人很多，没有下……[详细] |
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一口猪猪皮冻 将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻。 制作方法： 1、把猪皮去毛洗净后直接放到滚开水的锅里，稍微烫煮一下，时……[详细] |
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山西省是我国地面文物最为丰富的省份之一，可以说古迹遍地。在山西运城的芮城县，有一座奇特的道观，因为其精美的壁画名扬海内外。这座道观就是永乐宫。永乐宫建于元代，整个建造历程也比较坎坷。这座道观始建于公元……[详细] |
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楚天台位于武汉市东湖磨山景区内，是磨山的标志性建筑，可与江南三大名楼媲美。楚天台屹立在磨山第二主峰上，依山傍水，高台矗立，大气磅礴。楚天台仿古章华台形制而建，高35.26米，楼顶放置着一个高1.2米的铜凤，正面墙上镶有用600多块天然大理石拼成“楚天仙境丹凤朝阳”图案，为楚天一绝。 楚天……[详细] |
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重庆市生态农业大观园为国家AAA级旅游景区。 重庆市生态农业示范区是省级示范区。2000年6月起，南川即着手在北部片区建设“重庆市生态农业大观园”和“现代农业展示区”，2009年2月21日，重庆市政府正式确定在该区域建设“生态农业示范区”。她有四块“金字招牌”。两块国家牌子：国家现代农业……[详细] |
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