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高镜明

高镜明（1912~1989)原名孙志先，曾用名孙亮。容城北关人。早年毕业于县立高小，1928年入河北省立天津第一师范学校艺术科，专攻花鸟画，毕业后任教师。1935年回容城县任督学。1937年抗日战争全面爆发后，投身于抗日斗争。1938年任区长、县文建会文教部长、《百姓报》主编、十分区《黎明……[详细]

蒸羊羔肉

蒸羊羔肉选用40～50天的羊羔（俗称“够毛羔”），宰后用凉水泡去血水后，剁成小块放入盆内，加入少量白面、香油、红葱末、调料、盐，搅拌均匀装碗上笼，旺火约蒸90分钟即可。……[详细]

日落晚照

介绍: 又称"神光返照"位于滴水岩右上方，是藏山自然奇景之一，每当黄昏时会不定期的发出强烈的光照，神奇光怪，至今令人难以解释。　　山西阳泉市……[详细]

新街鸡

新街鸡：原料为本地土鸡、香疙瘩、草果、香油等。温火炖扒加佐料或爆炒焖熟加佐料。　　特点：酥香脆嫩。……[详细]

马蹄粉

广东马蹄分为甜马蹄和水马蹄两大类，水马蹄多种植在低洼而多泥浆的水田或浅水塘中，水分少，淀粉多，味淡。马蹄粉就是由俗称“水马蹄”的马蹄加工而成的干粉，产品洁白、呈颗粒状，还带有一丝淡淡的马蹄特有的香味。　　马蹄粉是广东珠三角地区特别是广州地区的传统特色食品，它主要是选用优质水马蹄经过清洗、粉……[详细]

虞山传教士墓

虞山传教士墓为苏州文物保护单位。　　虞山传教士墓　　位于虞山半山腰晏家山山坡上，坐西朝东，此处为明万历以来天主教教友墓地。虞山传教士墓指中国天主教史上几位重要人物贾宜穆、鲁日满、何云汉、贝少刀，他们在清康熙初至乾隆初葬于此处。罗城内三冢呈品字形排列，罗城外另有一墓冢，总占地面积约222平方……[详细]

冬瓜饺

冬瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。　　　　馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。　　　　饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。……[详细]

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