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张家口莜面介绍

莜面即莜麦面,莜麦是坝上主要粮食作物之一,俗称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首,故被称为“塞外珍珠”。莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。  莜面所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜……[详细]
莜面即莜麦面,莜麦是坝上主要粮食作物之一,俗称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首,故被称为“塞外珍珠”。莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。  莜面所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜……[详细]
汾西抿节儿  抿节在方言中读“抿节儿”,所以也写作“抿尖”。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。……[详细]
喜欢来一场说走就走的旅行,想要带着亲爱的她背上行囊,来一段浪漫之旅,放开身心,离开繁忙的都市,下面本站为您盘点全球十大情侣度假胜地。全球十大情侣度假胜地TOP1:南非克鲁格国家公园一望无际的旷野上有猎……[详细]
壮族(旧称僮族,壮文:Bouxcuengh,英文名:ZhuangNationality),是中国55个少数民族中人口最多的民族,为古代百越族的一支,主要分布在广西、云南、广东和贵州等省区。百越族以来,……[详细]
大城墩遗址为安徽省文物保护单位。  大城墩遗址位于含山县城西北约15公里仙踪镇境内,遗址为长方形台地,面积约2万平方米。1979—1984年安徽省文物考古研究所先后进行四次发掘,共揭露面积550平方米。大城墩为新石器时代至商周时期的聚落遗址,还是古代的兵工场,距今已有6000多年历史,文化……[详细]
传统手工制品窝洛子缸龙山街道南窝洛子村南山北坡蕴藏着一条由西向东延伸的陶土层,宽约6米、深10余米,其陶土具有细、粘、硬等特点。捏结成块曝晒不裂,水泡不碎。当地人于明朝时即利用这一优良粘土烧制碗、盆、罐等器皿,颇受用户欢迎;后又用这种粘土制做储粮盛水的大小不同的缸。这种缸,质地坚硬,表面光……[详细]
景洪周恩来总理纪念碑为文化旅游景点、红色旅游经典景区。  周恩来总理纪念碑,坐落在自治州首府允景洪城西热带作物研究所科研大楼后侧的一片橡胶林内。  该园建于1985年,又云南省热带作物研究所筹资,请上海同济大学建筑系师生设计,热作所工程队依图施工建成。占地6000多平方米,由说明碑、总理视……[详细]

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