莜面即莜麦面,莜麦是坝上主要粮食作物之一,俗称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首,故被称为“塞外珍珠”。莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。 莜面所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜……[详细] |
莜面即莜麦面,莜麦是坝上主要粮食作物之一,俗称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首,故被称为“塞外珍珠”。莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。 莜面所含蛋白质和脂肪量为五谷之首。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜……[详细] |
闯府宴酒是陕西省榆林市米脂县的特产。“闯府宴” 系列产品历三年而成, 具有色泽透明、 绵甜爽净、窖香浓郁、 余味悠长, 不干喉、 不上头等特点, 实为酒中之上品。 米脂古称 “银州”, 因 “米汁淅之如脂” 而得名。米脂物华天宝、 人杰地灵, 英才辈出。在历史长河中,涌现出西夏国创立者李……[详细] |
碎米芽菜是中国的一道风味名菜,四川宜宾的特产,有着悠久的历史。宜宾芽菜在长期的发展过程中,在产地的自然环境和人文环境因素的共同影响下,逐渐形成了自己独特的风味:香、甜、脆、嫩、鲜,并代代相传成为四川家……[详细] |
岚峰黄花是重庆铜梁蒲吕镇的特产。 岚峰山峰峦叠翠,山上终年云雾缭绕。黄花种植在该镇已有400多年历史,在1984年国家商业部举办的展评会上,岚峰黄花争奇斗妍,荣登部优产品榜而享誉海内外。 近年来,岚峰黄花更以营养丰富且有食疗价值的特点和属于无公害绿色食品在市场上十分走俏,镇里……[详细] |
世界语是由波兰眼科医生柴门霍夫博士 (L. L. Zamenhof) 1887年在印欧语系的基础上创立的一种国际辅助语,旨在消除国际交往的语言障碍,被誉为“国际普通话”。后人根据柴门霍夫公布这种语言方……[详细] |
每年的农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,在慈溪民间,人们都习惯把这个节日叫做“冬红节”,而较少叫“端午节”。冬红节这一天,过去民间有许多习俗,有的至今还在流行,部分还有不少科学道理呢。一是……[详细] |
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