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武玉桂 (1952～) 河北张家口人。民盟成员。1968年毕业于河北省康保县第一中学。1968年赴康保县五萌大队插队，后历任张家口市煤机厂工人，张家口市桥东区宣传部、市宣传部新闻通讯员，张家口市文联专业作家。1980年开始发表作品。1992年加入中国作家协会。文学创作三级。著有童话集《恐……[详细] |
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火烧冬笋系山区传统风味。 制法：将冬笋连壳埋入木柴火灰中，烧焖至手按觉微软时拨灰取出，去壳、根，用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品，可根据个人喜好选用。 冬笋脆嫩，入火灰中焐焖，笋内水分损失少又不少原味……[详细] |
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九华山翠峰寺为文化旅游景点。 安徽省池州市青阳县境内的九华山，是“地狱未空誓不成佛，众生度尽方证菩提”的大愿地藏王菩萨道场，与五台山文殊、峨眉山普贤、普陀山观音并称中国佛教四大名山。被誉为开创中国僧伽教育史上设立华严大学之先河，成为信众朝礼参学圣地的千年古寺――翠峰寺，就座落在九华后山的……[详细] |
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保升锦橙，是四川省遂宁市船山区保升乡的著名特产，该品为鹅蛋形，橙红色，无核，纯甜化渣，品质极优，单果重100-150克，2002年被评为遂宁市优质果品。 保升锦橙产自遂宁市船山区保升乡，其果体为鹅蛋形，橙红色，无核，纯甜化渣，品质极优，单果重100-150克。2002年被评为市优质果品。……[详细] |
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【芋子粄】制作过程： 1、选好上等芋卵，洗净，蒸熟，去皮，趁热捣成泥状。 2、芋卵泥中拌入木薯粉、水等，和匀，使芋卵泥具有一定韧度。 3、抓一小撮揉成图中元宝状，入滚水中烫熟取出，加入各种配料即可。滑而不腻，入口速化，简直就是人间美味，想到名字我都直吞口水。……[详细] |
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豆汁是北京独有的吃食儿，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的。据说早在乾隆年间，豆汁已经传入皇家了。“老北京有句话不喝豆汁儿，算不上地道的北京人”。因为……[详细] |
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