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刘锡瑛，我国著名的教育家、电机专家。年轻时发奋苦读，成绩优异，先后进入美国麻省理工学院电机系、哈佛大学研究生院学习，并于1925年获美国哈佛大学电机工程学硕士学位，是一位进步的、爱国的知识分子。回国后，他一直从事教育和科学研究研究，曾任国内数所知名大学教授。 生平简历1894年出生于直隶……[详细] |
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内蒙古特产—蒙古馅饼，是内蒙古的传统小吃。距今有着悠久的历史。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮，牛羊肉为馅，用干烙水煎的方法制成。成品皮薄透亮，金黄油亮，鲜香可口。 特产文化：蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的……[详细] |
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岳西民俗五则1、猜酒令岳西文化底蕴深厚，民俗文化丰富，其表现形式异彩纷呈。其中猜酒令就是岳西民俗文化具体表现形式之一。从史料文献来看，无法溯源。猜酒令，又叫“划拳”。主要兴于上个世纪中期，居民办理红白……[详细] |
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妫河漂流为国家AA级旅游景区。 妫河是流经延庆妫川盆地的最大河流，人称“东方莱茵河”。妫河流域没有任何污染和人为破坏，基本保持了原有风貌。两岸植被丰茂，环境清幽，风光轻灵自然，青山、碧树、草滩、水中小渚与琅琅清流交相辉映，形成了立体多维的艺术世界。这里没有盛夏的溽热和城市的喧闹，空气清新……[详细] |
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猪肉不一定要腩肉，半肥瘦的猪颈肉也可以，要切成粗件，姜片、蒜头、蒜仔（头到叶分开）、中芹、木耳、冬菇。烧红鑊，放入油、猪肉和一把粗盐，炒到一半放如姜片、蒜头、蒜仔一起炒。蒜仔(头)见熟就用筷子夹起...加入南乳同炒(南乳可先用少许米酒开溶)爆香之后就加水泡过材料，转中火放下木耳、冬菇...……[详细] |
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黑额鸣冠雉是一种仅分布于南美洲的大型冠雉鸟，它们的外形非常的华丽，体型像是火鸡，但是外形非常特别，羽毛颜色极为鲜艳，最大的特征就是它们的喉咙处长有一片硕大的肉垂，下面就跟着吐客网一起来看看吧!黑额鸣冠……[详细] |
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【原料】 主料：羊腿肉或五花肉 500 克。 配料：白菜 250 克、青蒜 3 根。 调料：豆油 25 克、酱油 25 克、糖 5 克、料酒、味精、淀粉、八角各少许。 【制作过程】 1、羊肉洗净、放入锅中加水煮至八成熟后取出，……[详细] |
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