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河东书院藏书楼坐落在山西运城市区西北5公里的大渠乡政府后院。河东书院建于明正德九年（1514），后屡遭劫难，现仅存藏书楼。据县志记载，河东书院原占地30余亩，有学田40余亩，坐北朝南，沿中轴线向北，前有先门、仪门、讲经堂，堂前台阶上建有卷棚，台下栽松槐，东侧配崇义斋，西侧配远利斋。讲经堂北……[详细] |
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傈僳族是云龙县8个世居民族之一，主要分布在功果桥镇、苗尾乡、检槽乡和白石镇等地，现有人口约1万多人，占全县总人口的5.1%。1988年，云龙傈僳族聚居区专设了表村傈僳族乡（后更名为苗尾傈僳族乡），成为……[详细] |
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镇江小磨麻油以其清澈透明、质纯色美的特点早已香飘四海。该产品选料精，注重工艺，采用传统石磨研磨，经过去杂、水洗、蒸炒、磨浆、沉淀、过滤等多道流程加工，所出麻油在相关麻油质量评比中多次名列榜首。1985年3月，镇江小磨麻油荣获国际美食学会和国际旅游观光委员会的金质奖章。小磨麻油产品远销英美等……[详细] |
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红军锅盔是哈达铺有名的风味美食之一，制作历史悠久，色样繁多，底平面突，突面形似牡丹，状如头盔，故名锅盔，也称穹锅。用特制火锅灰烧而成，食之干酥，清香可口，回味悠长。锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。后来，哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣组成，象征红军的八角帽，名字也改为红军锅……[详细] |
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在民间盛传着一种说法，挖出太岁，也就是肉灵芝，代表着这个人在一定程度上触犯了神灵，神灵会降下惩罚。实际上挖出太岁对于一个人的财运是有非常大的积极作用的，不幸的是，在其他运势上则会略有不足。尤其是在事业……[详细] |
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十里闻香不是花，南充嫩尖冬菜芽，煎、炒、蒸、炖均可口，品尝其味果不差".这是赞誉南充嫩尖冬菜而流传颇广的一首民谣。 南充嫩尖冬菜，是四川省四大腌菜之一。它色黑褐，质脆嫩，光泽油润，咸淡适度，味美香浓，存之愈久，品味愈高(陈年期有两年、三年、五年等档次)。南充嫩尖冬菜，不仅色佳味美，香气横……[详细] |
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韭菜花炒江虾的原料： 韭菜花150克、长江小米虾250克、辣鲜露5克、味精2克、姜丝5克、料酒5克、胡椒粉、熟菜油各适量。 韭菜花炒江虾的制法： 1、长江小米虾沥干水分，平底锅烧至炙热将虾迅速倒入摊开，小火煎至壳变硬，用锅铲翻转过来，将另一面也煎至壳变硬，至水分没有出香味盛……[详细] |
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