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麦鱼，产于桐城沿湖一带水域之中， 形体及大小皆如麦粒，又于每年麦熟季节捕捞，故称麦鱼。麦鱼产量极少，且捕捞季节短暂，故物以稀为贵。可晒干储存，与鸡蛋或豆腐混合烹调，其味极佳。桐城流传名歌中，有“麦鱼炖蛋香喷喷”之说。 凤凰鱼为麦鱼中之珍稀佳品，一般麦鱼呈灰黑色，而凤凰鱼背上呈金黄色凤凰斑……[详细] |
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海格特公墓坐落于英国伦敦的北部，临近华特鲁公园（Waterlow Park），由两部分组成，即海格特公墓和西海格特公墓，共有170000万人埋葬于此，共有53000座坟墓，因世界名人埋葬于此而闻名世界。 海格特公墓依然保持着原来的形式，西海格特公墓于1839年成立，包括两个都铎风格的教堂……[详细] |
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拉尕山为国家AAAA级旅游景区。 拉尕山位于白龙江上游立节乡境内，始唐“占单寺”和西汉“华阳古城遗址”左右拱卫，距离省道S313线18公里，现通等外公路。海拔2000米左右，山顶地势平坦、中间千亩林草如茵，点缀红屋、帐蓬接待处。四周山峦起伏、乔木灌木杂处，间有怪石峥嵘、飞瀑流泉，风光优美……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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逢年过节，本地人喜欢做饼食走亲访友，木叶夹是最受欢迎的品种。木叶夹有香、甜两种，均以糯米粉作皮，香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅；甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝叶或者蕉叶在两旁包住，蒸大约一小时即熟( 湛江)……[详细] |
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