熏肉制作流程: ①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时,冬季约4小时),取出后洗净,用洁布吸干水,然后用铁叉平叉入肉内,然后将皮朝下,上炉烘烤,待皮烤焦后离火,抽去铁叉,浸入清水内泡约10分钟,待肉皮回软后……[详细] |
熏肉制作流程: ①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2.5厘米的长方形,洗净后,用盐及花椒拌和一起,均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时,冬季约4小时),取出后洗净,用洁布吸干水,然后用铁叉平叉入肉内,然后将皮朝下,上炉烘烤,待皮烤焦后离火,抽去铁叉,浸入清水内泡约10分钟,待肉皮回软后……[详细] |
白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品,清末时由白渡堡乡民开始制作,距今已有一百多年的历史。白渡镇牛肉干选用壮健的黄牛肉,用手工切成薄片,加上胡椒粉、香料调味,晒制,炕熟而成,具有清脆、鲜甜、微辣的独特风味。 近年来,白渡牛肉干在坚持传统生产工艺的基础上,采用科学配料的新工艺,……[详细] |
天门峡景区:湖水碧蓝清澈,宁静幽雅,两岸喀斯特原始次生林郁郁葱葱,奇峰怪石雄奇峻拔,如一幅幅壮丽无比的中国画,水天交融,天造地设,巧夺天工,意趣横生。景区占地30平方公里,水域面积达3750亩,呈一“大”字形状,全长30公里。标志性景点为天门洞:两江交汇,山石为开,碧水想连。天门洞跨度约5……[详细] |
放曹坡农庄地处仙洪监新农村建设试验区的毛市镇沙湖高速公路连续线旁,它是以乡村民俗文化和生活方式、农业生产活动、果园风光、人居环境为吸引物,提供住宿、餐饮、游憩等服务,体验乡村生活、生产的二星级农家乐经营户。 自仙洪监新农村建设试验区建设以来,毛市镇作为试点的乡镇,其现代农业得到了发展,广……[详细] |
2000年,杭州千岛湖发展有限公司通过国家环保总局有机食品中心(OFDC)的严格论证,取得了鳜鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等十多个品种的有机水产品认证,开创了我国有机水产品养殖的先河,并以鱼味馆为载体,成功举办了2002年千岛湖杯全国淡水鱼烹饪大赛,使淳牌有机鱼头迅速地占领市场,并显示……[详细] |
深圳作为一个有趣的城市,无数年轻人在这里播种梦想,上次小编已经给大家介绍过深圳十大必去景点供大家在闲暇出去放松时作参考,如今越来越多的人喜欢闲暇之时外出爬爬山、看看美景。那么,对于在深圳又有哪些老少皆……[详细] |
安远柑桔果形美观,瓣匀肉满,本甜适度,汁多味美、皮薄核少,安远“宫川一 号”“宫川二号”“宫川三号”“尾张”曾分别被评为早、中熟品种的第一名和第二 名。 安远丘陵山地多,气候温和,光照充足,雨量充沛,土层浓厚,表土肥沃,属微 酸性土壤。适于种柑桔,农民种植柑桔历史悠久,柑桔是安远县一项大宗……[详细] |
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