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梗皮 ，是用红薯粉作的。树木枝条或草藤根茎总是带有分叉，去掉分支后，分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结，这样的枝条或草藤就是“梗”。严格的说，梗皮是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉，然后调配而成 梗皮制做的场景大体如下： 大锅里放着列子、里面扑一层纱布、因……[详细] |
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金华山石塔，位于剑川县2公里外的金华山金华古寺，属剑川县县级重点文物保护单位。金华山石塔为六级方形密檐式石塔，通高6米，始建于明朝，清朝光绪年间（约1876年）重修。基座为须弥座，从第二层到第五层，每……[详细] |
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肉丸精猪肉（或鱼、鸡、鸭、牛肉）和番薯粉是制作肉丸的主要原料，首先将精猪肉切成小片，放入特制的石“料臼”内，用木椎舂烂，接下来按照“一碗精肉两碗粉”的配制比例，放进薯粉，用料椎反复冲擂，直到“肉丸料”成泥糊状。最后从石“料臼”挖出肉料，搓成直径约１寸的丸子，放入蒸笼内蒸熟，肉丸蒸熟后即可食……[详细] |
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兰茨胡特位于德国巴伐利亚州伊萨尔河畔，是下巴伐利亚行政区的首府和第一大城市。该城市在东巴伐利亚它继雷根斯堡之后是第二大城市，同时也是欧洲慕尼黑都市地区最东北的重镇。 兰茨胡特市内所有的公园和绿地加在一起总面积为235公顷，霍夫山上特劳斯尼茨城堡边的霍夫公园是巴伐利亚最老的公园之一，是兰茨……[详细] |
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尧人山国家森林公园为国家级森林公园。 尧人山位于贵州省三都水族自治县城东南约10公里，对于外界人来说尚属陌生，然而她却是三都人民心目中的神，是顶天立地的象征，是个广袤无边，扑朔迷离的地方。 当地水语称尧人山为"怒尧"，称尧人山原始森林为“弄台兰”。据说在很早以前，尧人山上居住着一尧族村……[详细] |
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配料：西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克，酱油15克、白糖25克、料酒10克，水淀粉15克、高汤100克。特色：色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。操作： 1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块，西红柿洗净、去蒂、切块。2、炒锅内放底油，将大……[详细] |
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