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晋南无碱馍，山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。在白面发酵时，首先要掌握发酵的程度。把发酵的“叫子”，即含有……[详细] |
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晋南无碱馍，山西南部的老百姓把馒头叫馍，把无碱馒头叫做“无碱馍”。山西南部地区的老百姓制作发酵后的蒸馍时有不在面里放碱的传统做法。这种做法已延传了数千年，发酵后的面虽然不放碱，但蒸出来却甜香可口，个头大，吃着比放过碱的味道还要好。在白面发酵时，首先要掌握发酵的程度。把发酵的“叫子”，即含有……[详细] |
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常山银毫为地理标志证明商标。 产品名称：常山银毫 产品产地：浙江衢州 产品特点：细紧圆直，翠绿显毫，香气馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底细嫩成朵。 产品成分：水分、多酚类化合物、蛋白质、氨基酸、酶，生物碱、 糖类、维生素等。 产品功能：防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝……[详细] |
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樟林鼠曲粿 从春节至元宵期间，澄人家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草，中药称白头翁)的芯叶，入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块，捏成圆饼，里面包上馅料，有甜、咸、双……[详细] |
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之前小编已经给大家介绍了阔时节是哪个民族的节日，大家也都知道了傈僳族的阔时节就相当于汉族的春节。那么阔时节的习俗有哪些呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。阔时节的习俗各个地区傈僳族过阔时节的习俗都不……[详细] |
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农历腊月二十三（或二十四），俗称“小年”，是民间祭灶的日子。每到这一天，人们按捺不住喜悦的心情，例行年前的祭灶送神和扫尘活动。从此揭开了整个春节庆祝活动的序幕。祭灶我国春节，一般从祭灶开始。民谣有“二……[详细] |
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施坦斯为瑞士下瓦尔登州的首府，是整个瓦尔登山谷最古老的定居点之一，高于海平面450米，距离卢塞恩仅15分钟的车程，虽然没与其他大城市繁华，但小巧而美丽，充满了自然之美和原始之美。 施坦斯最知名的山峰为石丹峰（Stanserhorn），高1898米，站在峰顶，能一览无余的欣赏10个湖泊、绵……[详细] |
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侵华日军阿尔山要塞遗址为全国重点文物保护单位。 侵华日军阿尔山要塞遗址始建于1935–1945年，位于内蒙古自治区兴安盟阿尔山市。 由花炮台阵地、五叉沟机场、南兴安隧道、碉堡、阿尔山车站等组成。 花炮台阵地:位于阿尔善河上游河谷，由日军指挥部、营房、碉堡、暗堡、观察所、车库、发电室、……[详细] |
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