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张铨（1899—1977），字克刚，仙居县城西门村人。1921年考入燕京大学皮革学系，1925年毕业后留校任讲师。1937年，赴美国辛辛那提大学皮革研究院深造，先后获硕士、博士学位。1940年8月归国，任成都华西协和大学、四川大学教授兼成都高级制革职业学校校长。1941年发表论文，提出单宁……[详细] |
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张铨(1795-1872)，字寅阶，号翼南。山东利津县盐窝镇左家庄人。生性纯厚诚实，不尚交往。青少年时代，嗜学不厌，尤喜唐诗，颇有文才，其诗作在同年中享有声望。道光十五年(1835)中进士。始任刑部主事，后升任员外郎、刑部郎中。居京为官十余载，查清许多疑案，纠正了一些错案和冤案，颇有政声。……[详细] |
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张铨（1577年-1621年），明末抗（后）金民族英雄，字宇衡，号见平，山西沁水窦庄人，张五典（万历兵部尚书）之子，妻霍氏，儿子张道浚，女儿张凤仪（明末著名女将军秦良玉的儿媳）（注：此说不可靠）。 万历甲辰（1604年）中进士，任保定推官，后升任浙江道御史；出巡陕西茶马，后又巡按江西。先……[详细] |
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材料：鸡蛋加腐乳，切碎的葱。家里没腐乳了，南乳代替，南乳是红色的，加进去颜色还蛮好看的。临时发现冰箱里还有点上次剩的菠菜，焯水剁水，挤掉多余水分，用它来代替葱。 把这些材料全部混合均匀。锅里下油，将混合好的蛋液倒入，小火煎。等上面的蛋液基本凝固了，翻一面继续煎。 要是怕掌握不好，翻面时……[详细] |
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北京民生现代美术馆是中国民生银行全额捐资建立的民营专业美术馆。它和位于上海的上海民生现代美术馆、上海21世纪民生美术馆一起构成了民生美术机构的行动平台，一道积极推动中国艺术的创新发展，共同践履中国民生银行的文化艺术特色公益事业。……[详细] |
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产地：中国江苏靖江。奖项：1981年，先后被评为江苏省优质产品、国家商业部优质产品，并荣获国家优质产品金质 奖。 历史：猪肉脯源于新加坡，1928年传入我国广东，1936年传到靖江。当时，广东汕头有3位商 人，听说靖江猪源丰富，便带人千里迢迢来这里创办起“三友”美味食品厂。猪肉脯的销 售点……[详细] |
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南流芦笋是山东省潍坊市坊子区坊安街道（原南流镇）的特产。南流芦笋以嫩茎色白、鲜嫩，质地细腻，味道鲜美、清香爽口而著称。 南流芦笋种植可追溯到清朝光绪末年，至今已有百年历史。南流芦笋以嫩茎色白、鲜嫩，质地细腻，味道鲜美、清香爽口而著称。芦笋生产在坊安街道三大主导产业（芦笋、肉鸡、大棚瓜菜）……[详细] |
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凤冈养生油茶是贵州省遵义市凤冈县的特产。油茶是凤冈人的一道美味佳肴，天天吃，天天喝，从不言腻，从不说伤，香飘村寨，沁人心脾。 凤冈县古有“夜郎古地”之称，追根溯源，凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风，风格独具，凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤，干起事来心发慌”的传统，油茶是凤冈土……[详细] |
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说到易门的美食，除了菌子以外，豆豉那鲜美的口感，使很多人难忘。而在当地，关于豆豉人们有这样的说法：“好豆豉出在易门，易门好豆豉出在浦贝，而浦贝好豆豉又出在大梨园老赵家。”一日三餐，虽然是人们一致的饮食……[详细] |
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