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城区西北部，现存3座元代戏台，是我国罕见的一组古式建筑，被列为省级重点文物保护单位。魏村牛王庙戏台：位于魏村镇魏村北的牛王庙内。该庙始建于元代至元二十年(1283年)，现存大殿三间，供祀牛王、马王和药王。戏台呈平面正方形，台基高1．4米，长宽各7．55米，为单檐歇山顶亭式建筑。东羊东岳庙戏……[详细] |
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“磨豆腐”是客家人制作豆类制品的传统工艺，具有1000多年历史，也可以说有客家人就有“磨豆腐”的制作工艺。然而，大坪布骆包子豆腐的制作工艺是“磨豆腐”中的一种独特的、精细的制作工艺，按它的工艺制作出的豆腐特别鲜甜、嫩滑、爽口，而且营养丰富，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津……[详细] |
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客家米粉是一道传统的特色名点，属于闽菜系。客家米粉也叫粉干，既不同于米线也不同于桂林米粉。客家米粉是客家人的主要副食品，客家米粉是客家人在长久的迁徙及生活过程之中发明出来的一种食物，客家米粉便于携带，……[详细] |
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郑州岔河遗址为郑州市文物保护单位。 岔河遗址位于郑州市惠济区古荥镇岔河村东北200米索河北岸台地上。该遗址东西长约558米，南北宽约331米，面积约185372平方米。遗址区内文化层堆积厚约3米左右，最厚处可达4米以上。遗迹可见有灰坑、房基、墓葬等。在遗址区地表上还散存大量陶器残片，其中……[详细] |
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乌沙小花生是安徽省池州市贵池区乌沙镇的特产。乌沙小花生果型小巧玲珑，果壳光滑亮泽，果仁厚实饱满，果味醇正地道。炒食则酥脆可口，唇齿留香；煮食则绵软嫩糯，回味悠长。 乌沙小花生，生产历史悠久，主产于乌沙镇圩内沿长江一带。因1949和1954年乌沙大圩两次决口，给新庄村留下5000多亩的独一……[详细] |
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潮州烧雁鹅是潮汕传统名菜，在岭南地区广泛流传，店店有卖，家家必食，其美味适口，可想而知。之所以称“烧雁鹅”原是用野雁制做，雁是大的游禽，属候鸟类。大小外形一般似家鹅，每年春分后飞往北方，秋分后南回，因季节更换，飞雁难得，而且它又是受保护的野生动物，遂改用家鹅代替，制法不变，风味相仿。烧雁鹅……[详细] |
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喀拉峻大草原在新疆伊犁河谷的特克斯县境内。是西天山向伊犁河谷的过渡地带。位于特克斯县南喀拉峻山，距县城直线距离约30公里，有简易公路相通。海拔 1600～2000米。喀拉峻系哈萨克语，意为“黑色莽原”，因为开五种颜色的花，被联合国粮农组织命名为“世界五色花高山草甸草原”。 喀拉峻大草原属……[详细] |
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