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高平“十大碗”介绍

“十大碗”是山西高平待客的一碗碗独特的菜,共10道菜:水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称“汤”,素有“碗汤菜”之说。   “十大碗”有荤有素,素菜中最有代表性最好吃的当数“……[详细]
“十大碗”是山西高平待客的一碗碗独特的菜,共10道菜:水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称“汤”,素有“碗汤菜”之说。   “十大碗”有荤有素,素菜中最有代表性最好吃的当数“……[详细]
如果有去过重庆的朋友,一定会因为这座城市朦胧而又梦幻的美而震撼,从而产生居住在重庆的想法。有一些人还真的了解了一下重庆的房价,发现重庆的房价并不高,相对于国内其他城市来说,甚至显得房价很低,为什么会有……[详细]
张家界国家森林公园位于湖南省西北部张家界市境内。1982年9月25日,经中华人民共和国国务院批准,将原来的张家界林场正式命名为“张家界国家森林公园”,也是中国第一个国家森林公园。1992年12月,因奇……[详细]
玉山位于台湾中部南投县信义乡、高雄市桃源区及嘉义县阿里山乡交界处,邹族人称为八通关,日本人称为新高山。其主峰海拔3952米、是东亚第一高山,在台湾百岳中,玉山与雪山、秀姑峦山、南湖大山、北大武山合称“五岳”,为台湾最具代表性的五座高山。  玉山是布农族与邹族共同的圣山,也是当代台湾的象征之……[详细]
双流森林游乐区位于台湾屏东县狮子乡丹路村,总占地面积1600公顷,因地处枫港溪上游两大源流的汇流点而得名。林区内林相优美,光腊树、黄连木、相思树、台湾榉、樟树、桃花心木等树木浓郁深幽,而且林中遍布溪流、瀑布等重要游憩资源,又有多种动物栖息,是登山、健行并享受森林浴的好地方。  双流森林游乐……[详细]
梨树县这地方却没有梨树,提起这事儿,还有一段传说呢。据老辈人讲,在很久以前,梨树这地方是一片自然果林,果林里属梨树最多,还有桃树、杏树等。果林里还生息着不少的野兽,兽里属猴子最多。猴子里面,有一只老猴……[详细]
四川是重要的花椒产区之一,该地花椒栽培历史悠久,品质优良,特别是金川所产的大红袍花椒更是全国闻名,堪称花椒之极品,这其中包含有人们的喜爱之意。凤县“大红袍”花椒以色泽鲜红、粒大、肉厚、形具“双耳”、麻味悠久、清香浓郁,被称做“红椒”. 特点:花椒属芸香料灌木或小乔木植物,有刺。奇数羽状复叶……[详细]

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