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豆腐是我国人民的家常菜，吃法很多，生熟都可。独烹或与其他肉、素菜同烧 ，味道都很鲜美。无论炒、烧、煎、烩、炖、炸、贴 、酿 ，成菜后都有其独特的风味。据有关资料介绍，可以用豆腐做出几百种菜来。清代的《隋园食单》中有："豆腐得味，远胜燕窝"之说。日本人把豆腐称为"唐腐"，日本中村新太郎著《日……[详细] |
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豆腐是我国人民的家常菜，吃法很多，生熟都可。独烹或与其他肉、素菜同烧 ，味道都很鲜美。无论炒、烧、煎、烩、炖、炸、贴 、酿 ，成菜后都有其独特的风味。据有关资料介绍，可以用豆腐做出几百种菜来。清代的《隋园食单》中有："豆腐得味，远胜燕窝"之说。日本人把豆腐称为"唐腐"，日本中村新太郎著《日……[详细] |
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七座连城遗址为市级文物保护单位。 时代：商至周 类型：古遗址 地址：江西省进贤县民和镇高岭蛇白坑村南100米 简介： 遗址为南北走向的狭长低丘陵，长1000米，东西宽50-60米。东西两侧为稻田，南为林场，北为浙赣铁路，有水渠经西侧田垅向北流。遗址的狭长丘陵分成长短形状不一的7段……[详细] |
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焦得布山次生林植物园，占地面积约200公顷，分为野生花卉观赏区，乔灌木观赏区，综合服务区等。这里的植被处于大小兴安岭植物区系的交汇地带，是寒温带针叶林区向温带阔叶混交林区的过渡地带。由于新、老两期火山的作用，使这里植物种类多，达一千二百多种。其中野生花卉三百多种；乔灌木有百余种；中草药有四……[详细] |
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用羊肉焖饼子招待客人，是旧时哈密汉族高档次的招待。具体方法是：先把适量的连骨肉剁成小块，红烧好，也称“烽羊肉”，在炖肉的同时，就擀制饼子，饼子同锅一样大小，每张饼子擀得像纸一样薄，一张一张抹上清油，摞起来，待肉块烧熟时，把饼子摊放在肉上，锅上加盖封严，然后用中火煮蒸。饼子软而不粘、油而不腻……[详细] |
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垫江牛肉精选新鲜牛肉，采用传统工艺、独特配方，严格按照质量标准精制，并通过高科技辐照保鲜，不含任何防腐剂。产品色泽深褐，纤维细嫩，瘦不塞牙，醇香味厚，鲜美可口。垫江牛肉经过上百年的沧桑，形成了“树臣”……[详细] |
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糊糊来源于古代的肉羹，做糊糊的原汤是带骨髓的羊骨头熬成的。其做法是将羊肉切碎成小片，掺入上等粳米，用文火入汤焖焌，成糊状稀粥。调料以胡椒为主，突出一个“辣”字。一般在冬季早晨开锅，经过数小时熬煎，回味无穷。吃起来香喷喷，辣呼呼，热流涌遍全身，非常舒适。 作为一个地道的岷县人，冬日里严寒的……[详细] |
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海南岛原来不产橡胶，1905年，一位华侨从马来西亚运回一批橡树种子，在儋县那大地区栽培，并创了海南种植橡胶的历史。此后，又有几位华侨从南洋引进橡胶树苗，建立胶园，成立公司，但发展缓慢。50年代初，海南岛有800多公顷胶园，年产干胶200吨左右。从1951已年开始，海南岛大力发展橡胶生产，现……[详细] |
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