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沁县枣糕

【枣糕】枣糕,取软米面放入木盆,用温水搅拌成疙瘩碎粒状,将大红枣用清水洗干净,用温水泡软。将蒸锅置于旺火上,舀上净水,沸后套上专用蒸米的纱布,取软米粒撒上大约6厘米厚,待蒸汽腾起后,再撒一层软米面粒,如此大约18厘米厚,排放一层红枣,反复数次,直至满。蒸熟后倒在案板上,用湿布盖住,双手蘸冷……[详细]
【枣糕】枣糕,取软米面放入木盆,用温水搅拌成疙瘩碎粒状,将大红枣用清水洗干净,用温水泡软。将蒸锅置于旺火上,舀上净水,沸后套上专用蒸米的纱布,取软米粒撒上大约6厘米厚,待蒸汽腾起后,再撒一层软米面粒,如此大约18厘米厚,排放一层红枣,反复数次,直至满。蒸熟后倒在案板上,用湿布盖住,双手蘸冷……[详细]
波洛茨克是白俄罗斯维捷布斯克州的一座城市,位于道加瓦河畔,在历史上是白俄罗斯的中心地带,也是基辅罗斯被蒙古人击溃以后唯一一个不向金帐汗国纳贡的罗斯公国。在冷战时期,这里是空军基地所在地,目前建有波洛茨克机场。  圣索菲亚大教堂是波洛茨克的独立和象征,初建于1044年,之后被多次重建,为白俄……[详细]
喜林妈妈是象征保佑家宅平安和人口兴旺的神灵。它是用长约10米的丝绳,上面系许多小弓箭、背式骨(比石)、箭袋、小吊床、铜钱、五颜六色的布条、小靴等组成。平时装入纸袋里,挂在室内西北墙角。每年大年三十,由……[详细]
成都小吃荔枝巷钟水饺的创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全……[详细]
从前,索伦牧民家里,不管是穷是富,每到十二月二十三,家家户户都来祭祀火神。关于这种习俗有个传说。不知是什么年月,山里有个穷猎手。一天,他走进林子里打猎,跑了一天也没有打到野兽。他连爬了几座山,又困又累……[详细]
鼎湖区杏福园农场位于鼎湖区凤凰镇同古村,独特的地理位置以及适宜的天气是保证梨子的品质基础。凤凰梨的花苞均来自宝岛台湾,由于架接技术要求非常高,因此,每年冬至前后,从台湾过来的专业技术人员就会进行统一架接,果子成熟时会见到,一颗树同时生长好几个品种以及一根树枝同时挂一串梨子,非常具有景观性。……[详细]
前江湾在南澳县南澳岛南部,后宅镇境内。属溺谷湾。湾口朝南,口宽8.1公里,纵深1.1公里,岸线长12公里,水域面积4.5平方公里。因在南澳岛南,北与后江湾对应,故名。海湾呈半月形,水深3—8米,底部较平坦,底质为灰黑色土,含少量贝壳。湾顶有1.3公里长沙滩,余为岩岸。东部沿岸多礁,主要有东……[详细]

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