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沁县干馍

沁县的土特风味小吃干馍,是用温水和面,在案板上反复揉团,用轱辘锤将面擀成碗状,中间着香油调料捏成面饼,放在围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃,存放三至五个月脆香味不变。爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内, 吃时别有一番滋味。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
沁县的土特风味小吃干馍,是用温水和面,在案板上反复揉团,用轱辘锤将面擀成碗状,中间着香油调料捏成面饼,放在围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃,存放三至五个月脆香味不变。爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内, 吃时别有一番滋味。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
青年男女结婚,过去在服饰上也是存在其明显的传统习俗的。在婚礼中,新郎穿的是草绿或浅绿色的长袍衫和深蓝或浅蓝色长裆阔脚裤;新郎穿的也是长袍衫和长裆阔脚裤,只是其衫是大红或浅红的,其裤是黑色的或褐色的罢了……[详细]
产于永济蒲州、韩阳一带。   永济县古属蒲州管辖,栽培柿树历史悠久,品种资源丰富,素有柿乡之称。栽培历史约有1500年,明、清时地方官吏以其作为向皇上进贡的佳品。主要有青柿、小柿、盖柿、桔蜜柿、艳果柿、暑黄柿、牛心柿、小绵柿等,其中以青柿最佳。   蒲州青柿果实个大呈扁形,似蒸馍状,橙黄,……[详细]
千层饼是宁强人出山干活或上街赶场,用作干粮的一种风味独特的食品。这种饼,有小脸盆那么大,厚的有八九寸,薄的也不下四五寸。初次见的人以为不熟,不敢轻易尝食。其实不然,好的千层饼全是头道细面制作,青钢木火反复烙熟的。精华毕萃、质酥味香,和蒸馍、锅盔、面包比,另有风味。  千层饼这么厚并不是一次……[详细]
峡江蒿菜是江西省吉安市峡江县的特产。峡江蒿菜以“口感好、品质高、无公害”赢誉,远销日本、韩国及东南亚等国。峡江县已成为江西省最大的蒿菜生产基地。  蒿菜原系一种路边野菜,经国外专家精心培育,“路边野菜”已成为韩日等国一种家常食用蔬菜。  蒿菜产业是峡江县五大特色农业之一,全县有4000多农……[详细]
两千多年前,晋国都城曲沃,城北十里处,有一汪湖水,湖名“神陂”。湖面方圆数十里,清澈涟漪,碧波荡漾,两岸绿柳垂丝,芳草凄凄,一派秀丽风光。这一天正值仲春,湖中游动着几艘龙船,船上彩旗飘飘,罗伞摇曳,中……[详细]
希腊圣母堂是一座位于意大利罗马的天主教次级圣殿,建于公元六世纪。由于世界著名的真理之口藏放在这座教堂的关系,所以吸引了许多游客前来。  真理之口是一个大理石雕刻,类似人的面孔,位于希腊圣母堂的门廊。真理之口最有名的特色,是用作测谎仪,从中世纪开始,人们相信如果有人撒谎,他的手伸进口中,就会……[详细]

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