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浮山莲菜 莲菜又名莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。 在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。 莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，……[详细] |
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浮山莲菜 莲菜又名莲藕，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。 在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的病人颇为适宜。 莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，……[详细] |
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