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产于山西临汾。以优质高梁为原料，大曲和快曲作糖化酵剂，酒精和醋酸采用固体发酵，制得的醋坯置入瓷缸内，加盖。外部用火熏制5－6天，再经陈酿勾兑而成。色泽红棕发亮，浓度适当，醋香浓郁，酯香纯正，绵酸爽口，并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。……[详细] |
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产于山西临汾。以优质高梁为原料，大曲和快曲作糖化酵剂，酒精和醋酸采用固体发酵，制得的醋坯置入瓷缸内，加盖。外部用火熏制5－6天，再经陈酿勾兑而成。色泽红棕发亮，浓度适当，醋香浓郁，酯香纯正，绵酸爽口，并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。……[详细] |
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麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮，豆腐嫩白，具……[详细] |
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科技馆是全国惟一的核科学技术馆，1998年10月27日才正式对外开放。该馆以我国-的发展史为主线，环顾当今世界高科技领域，用图片、模型、实物、声像等，生动形象地介绍核能的开发利用、-原理、激光武器、高功率微波武器等基本概念和发展前景，展示了中物院创业者艰苦奋斗、无私奉献、为国争光的精神风貌……[详细] |
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葫芦庙遗址为文化旅游景点。 葫芦庙遗址 葫芦庙遗址位于岚皋县佐龙镇青竹村的象鼻梁山顶，清代。该遗址四面皆为陡坡，原建筑已无存，仅存台基及清代石碑一通，台基长17.9米，宽7米，高1.8米。石碑略残，高1.25米，宽0.64米，厚0.03米，圭首，首题“同结善缘”，碑文阴刻捐资人姓名，咸……[详细] |
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中国四大古城是指安徽徽州古城、四川阆中古城、山西平遥古城、云南丽江古城。安徽徽州古城徽州古城，又名歙（shè）县古城，国家AAAAA级旅游景区，徽州古城坐落于国家历史文化名城歙县县城徽城镇中心，千年徽……[详细] |
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蒙古现有居民166.9万人，其中喀尔喀蒙古人140万，占全国人口的83。9%，蒙古人信仰喇嘛教，蒙古语为国语。喀尔喀蒙古人热情好客，有客来访主人会用最好的食品如点心、奶茶、酸马奶、奶酪、酒、牛羊肉来招……[详细] |
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