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和和饭介绍

和和饭是灵石地区影响甚广的家常便饭,也是灵石较有特色的风味食品之一。和和饭有煮坨坨和和饭和面旗旗和和饭之分,但大同小异,制作方法也基本一致。煮坨坨和和饭是将玉米面做成小饼煮入其中,熟后蘸上油炸葱花等调料食用。而面旗旗和和饭是用包皮面(白面包高梁面)或白面、杂面,做成面条、“圪蚪”、“擦甲”……[详细]
和和饭是灵石地区影响甚广的家常便饭,也是灵石较有特色的风味食品之一。和和饭有煮坨坨和和饭和面旗旗和和饭之分,但大同小异,制作方法也基本一致。煮坨坨和和饭是将玉米面做成小饼煮入其中,熟后蘸上油炸葱花等调料食用。而面旗旗和和饭是用包皮面(白面包高梁面)或白面、杂面,做成面条、“圪蚪”、“擦甲”……[详细]
产地安徽省怀宁县。怀宁县地处我国十大优势农业(水稻)产业带上,是国家优质米基地县和全国商品粮基地县之一,粮食生产历史悠久且优势得天独厚。在革命战争时期,该县是远近闻名的产粮大县,怀宁大米通过附近的长江水路贩往安庆、芜湖、南京等地,因此怀宁也一度成为兵家必争之地,县志上记录的当年与粮食有关的……[详细]
托板豆腐是山东聊城临清传统特色名吃。托板豆腐,也叫小板儿豆腐,还有一个不雅的名字——撅腚豆腐。为什么会有这么个不雅的名字呢?因为它的吃法很奇怪。别的地方的豆腐都是买回家里去吃,或凉拌或煎炸或做汤等等。……[详细]
乘潜艇游览海底(Atlantis Submarine)在巴巴多斯乘潜艇游览海底世界是每个到巴游客所向往的游览项目之一。由加拿大大西洋潜艇国际公司(Atlantis)设计制造的这种游览潜艇长65英尺,共……[详细]
墨翟(约前468年~前376年),战国初年鲁国人,生卒年不详,约略晚于孔子。思想家、文学家、科学家、军事家、墨家学派创始人,后世尊称“墨子”。墨翟平民出身,曾为造车工人,自认为是“贱人”,和人民接近。……[详细]
山药,在古浪又名土豆、洋芋,是一极常见的蔬菜,也是一极常见的主食,老百姓的餐桌上,一年四季离不了。只是说到吃法,土锅山药不能不提。先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅(即小坑),然后用鸡蛋大小的沙土块在锅沿周围逐层垒建空心的“窑”。待窑垒成后,在土锅灶门里持续不断地填入柴……[详细]
信阳是名茶之乡,盛产白毫细嫩、汤色碧绿的上乘“信阳毛尖”。信阳人爱喝茶、会喝茶,茶喝得可谓尽心尽意而又家常至极。信阳饮茶的最大特点是普及。无论各色人等,男女老幼,朝野雅俗,无论为文为商为官为民,也无论……[详细]

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