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合碗子介绍

平遥过年或者节庆家家都要烹制一种独特风味的肉食品——“合碗子”。合碗子是专门用来放置肉食的土陶碗,烧制过不上色釉,较一般碗略浅。将猪膘、五花肉块在锅里煮,捞出,面上黄酒烧制,捞出,切成不同形状的块,每碗五两,如条形烧肉、块形大肉、蹄子块形连刀,按形状码在碗里,加葱节、姜片、食盐、大茴、花椒……[详细]
平遥过年或者节庆家家都要烹制一种独特风味的肉食品——“合碗子”。合碗子是专门用来放置肉食的土陶碗,烧制过不上色釉,较一般碗略浅。将猪膘、五花肉块在锅里煮,捞出,面上黄酒烧制,捞出,切成不同形状的块,每碗五两,如条形烧肉、块形大肉、蹄子块形连刀,按形状码在碗里,加葱节、姜片、食盐、大茴、花椒……[详细]
拉祜族主要分布在澜沧、孟连、耿马、沧源、勐海、西盟等县。拉祜族先民属于古代羌人,“拉祜”是自称,是用火烤虎肉吃的意思,故拉祜族被称为“猎虎的民族”。拉祜族的春节称为“扩”,分为大年和小年,时间与汉族春……[详细]
世界上有许许多多的钟楼,在世界各地都可以看得到,世界上的钟楼甚至可以作为当地标志性的地标,今天小编就要在这里像大家介绍其中最负盛名的十座钟楼,看看有没有你们去过的。世界上最负盛名的十座钟楼1.圣巴塞缪……[详细]
对于许多人来说只要到了游乐园,生活就会充满趣味,参观游乐园为人们提供了放松,娱乐,玩耍和做很长时间没有做的事情的途径。当这些活动与孩子或者和所爱的人一起进行时,它们将成为永远珍惜的回忆。世界十大最佳游……[详细]
智能家居又叫做智能住宅,它是通过物联网技术将家中各种设备连接到一起,帮助家庭与外部保持信息通畅,优化人们的生活方式。下面就让小编为你介绍十大智能家居公司排行,让您在选择智能家居时有参考。十大智能家居公……[详细]
每年的5月2日至4日,是云南新平花腰傣的重大节日—沐浴节。哀牢山下、戛洒江畔的花腰傣,大都临水而居,清溪流泉潺潺绕村。炎热的气候,清丽的山水,使花腰傣人自古养成喜水、爱水、玩水的习性和柔情似水的性格。……[详细]
对于喜爱冒险、探秘的人来说,禁止进入的神秘地区更加吸引人的好气人,让人感到向往,可我们为了自己的人身安全,有些地方不是感兴趣就可以进入的,这里整理了全球十大禁止参观的地方,一起来看看有没有你感兴趣的。……[详细]

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