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榆次刀削面

以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。吃起来内虚、外筋,柔软光滑,容易消化……[详细]
以刀工、削技绝妙而被人称为飞刀削面。所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。吃起来内虚、外筋,柔软光滑,容易消化……[详细]
女孩的姻缘和自己的属相有着很大的关系,有的生肖的女生结婚比较早,有的生肖的女生结婚就比较晚,比如在结婚比较晚的生肖当中,属狗的女孩就属于比较明显的一种,今天小编就来和大家一起聊一聊属狗女的婚姻晚的原因……[详细]
北京梁启超故居为文化旅游景点。  梁启超故居北沟沿胡同属东城区北新桥地区,在东直门南小街迤西。胡同自北向南沟通大菊胡同和东四十四条,长300多米。明代,称“学房胡同”;清乾隆时称“官学胡同”,宣统时称“北沟沿”,因胡同临近水沟而得名;1949年称“北沟沿胡同”,“文革”中一度改称“红都胡同……[详细]
粽子是端午节的节日食品,传统的粽子都是糯米,加上大枣和花生,或者赤豆制作而成。徽州裹粽是贵池区民间小吃。其风味独特,与众不同。而且其打破传统节日食品,发展为一种营养丰富,方便卫生的旅游食品。其口味种类繁多,有北方人们喜欢的咸味、葱有、虾仁、鲜肉等,也有南方人欢迎的甜味的,豆沙,枣泥等。……[详细]
竹西公园  位于竹西路30号黄金坝桥东北角。占地面积8.67公顷,其中水面约占60%。公园1989年7月22日破土动工,1990年9月26日对外开放,是具有扬州园林特色的城郊农民集资创办的第一家古典园林。1999年5月,被省建委确定为二级园林绿化企业。  唐代竹西寺又名禅智寺。唐代诗人张祜……[详细]
罗咪期生态旅游度假区位于市中心区14公里的水城县玉舍乡与纸厂乡交界处,景区占地面积约267公顷,其东西长2.6km,南北宽0. 8km,主要地形构造东端为啰咪期主峰,海拔2352. 8米,南北两侧为连绵鱼脊山峦,中间为宽谷溪流,形成典型的山地溪谷景观。生态资源主要有100公顷华山松、133……[详细]
蟒蛇节是贝宁共和国的传统节日,每年的7月15日举行。贝宁共和国南部维达市的人民,自古以来崇拜蟒蛇,把他视为神灵。所以,维达市又被誉为“蛇城”。在那天,家家户户喂养蟒蛇,人们与蟒蛇同吃同住,和睦共处。节……[详细]

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