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榆次熏蛋介绍

榆次熏蛋是山西晋中榆次的特产。  榆次“熏蛋”是民国年间,衙门街(现东大街)“同玉昌”熏肉铺的传统名产。“同玉昌”的老掌柜叫冀正安,人们只知道是多年的老字号,究竟最早起于何时,无据可考。据老人们传说:“同玉昌多年的老卤锅里的卤汤,从开张以来一直延用着,色重而味浓,人们叫‘老卤汤’”。   ……[详细]
榆次熏蛋是山西晋中榆次的特产。  榆次“熏蛋”是民国年间,衙门街(现东大街)“同玉昌”熏肉铺的传统名产。“同玉昌”的老掌柜叫冀正安,人们只知道是多年的老字号,究竟最早起于何时,无据可考。据老人们传说:“同玉昌多年的老卤锅里的卤汤,从开张以来一直延用着,色重而味浓,人们叫‘老卤汤’”。   ……[详细]
晋冀鲁豫军区西达兵工厂旧址为河北省文物保护单位、红色旅游经典景区。  晋冀鲁豫军区西达兵工厂旧址  晋冀鲁豫军区西达兵工厂旧址位于涉县县城东南25公里的西达村西,现存窑洞和硬山布瓦砖、土、木结构厂房,二者相距百余米,呈东西分布,窑洞在东。现为河北省重点文物保护单位。  位于西部的厂房为两组……[详细]
抚顺琥珀工艺品为地理标志保护产品。  抚顺琥珀工艺品是利用抚顺露天煤矿的副产品---琥珀,磨制而成的是有浓郁地方风格的工艺品。琥珀工艺品透明如水晶,光洁赛玉石,抚顺琥珀雕刻历史悠久,艺人们根据琥珀原料的大小,形状、颜色等天然特征,精心设计,巧手雕刻成各种琥珀工艺品,备受中外的人欢迎。  抚……[详细]
集美解放纪念塔位于鳌园的中央位置。其碑高28米,用花岗岩所建,雄伟高耸,碑身正面镌刻着毛泽东手书的“集美解放纪念碑”7个鎏金大字。  地址:厦门市集美区嘉庚公园内的鳌园的中央位置  类型:纪念碑  游玩时间: 建议5-10分钟  电话: 0592-6064884  开放时间:  周二-周日……[详细]
制作方法:  1、瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制5分钟  2、凉粉切1厘米见方的块  3、韭菜洗净切2厘米左右的段……[详细]
岑巩血豆腐是贵州省黔东南州岑巩县的特色美食。血豆腐是用猪血和豆腐混合后伴以食盐等各种佐料制成的一种菜肴,具有味美色鲜、香醇可口的特点。  岑巩血豆腐是岑巩人民过春节常制的一种美食,其制作过程是将新鲜的猪肉和豆腐混合后,抖以食盐,然后将被鲜猪血染透的豆腐团捏成苹果大小的小团,放入垫有稻草的竹……[详细]
“三江大糯”以富禄乡为中心覆盖榕江河片四个乡镇41个村屯,种植历史悠久。七十年代以“三江大糯”为原料酿制的“三江菊花糯米蜜酒”曾东渡日本参加国际比赛获金奖。“三江大糯”具有清香油亮、软、可口的独特风味,被誉为"谷中之王",有"一家蒸饭百家香"的美称,曾是历代进贡朝廷的贡米。据民国三十五年版……[详细]

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