您现在的位置 : 首页 > TAG信息列表 > 合子介绍

合子介绍

合子  中国北方,尤其是在山西地区流行的一种面食。属于馅饼类,圆形,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。  面要和得比较软,皮儿薄如纸且有弹性。馅,单层,比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉,以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。  合子皮薄、馅大、味道鲜美,因此深受欢……[详细]
合子  中国北方,尤其是在山西地区流行的一种面食。属于馅饼类,圆形,两层薄皮内只有一层馅,需用饼铛烙制。  面要和得比较软,皮儿薄如纸且有弹性。馅,单层,比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉,以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。  合子皮薄、馅大、味道鲜美,因此深受欢……[详细]
在外朝西路武英殿建筑群的西北平台上,有一座别具风格的土耳其式“澡堂子”遗迹,称浴德堂。其名源自《礼记》中“浴德澡身”之语,是清代词臣校书的值房,专司刊刻、装潢书籍等事宜。  浴德堂坐北面南,面阔3间,黄琉璃瓦卷棚歇山顶。堂后偏西有北房,面阔2间,黄琉璃瓦卷棚硬山顶。东次间后檐辟门,有通道以……[详细]
说到四川方言,之前小编给大家讲了“瓜娃子”、“瓜宝器”、“瓜眉日眼”等等。关于“瓜娃子”的含义,感兴趣的……[详细]
钱江源土鸡煲  钱江源土鸡煲:取农家土鸡一只加配料,用汤瓶搁在白炭火上炖制。……[详细]
平江杜甫墓与杜文贞公祠为省级重点文物保护单位。  杜甫墓位于平江县城东南16公里处,距汩罗市30公里。  据史志记载,唐大历五年(公元770年)之夏,杜甫漂泊到湘,欲由长沙去郴州,到了耒阳却遇到发大水,只好掉头北行,乘船由湘江转汩罗江,途中贫病交加,在昌江病死在船上,葬于小四村天井湖。  ……[详细]
苏州半园有二,一在城南人民路仓米巷内,称南半园,另一在城东北,白塔东路,称北半园。南半园址原为一老宅,清同治年间先为俞樾在马医科购地建曲园第宅,遂将此处转让史伟堂,建东宅西园。时西邻尚有隙地,但园主“……[详细]
柏山,位于在永城东南二十五里浍水北的一座小山丘 ,因长满了郁郁葱葱的柏树,故名柏山。传说很久以前这是一座秃山,除石头黄土外,没有一棵植物,后来这座秃山为什么长满了柏树呢?这里有一段动人的传说。很早的时……[详细]

欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com