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晋中揪片

揪片就是用手往下揪的面片,在山西无论城市与农村,揪片是一种家常便饭。将揉好的面团擀成薄片,用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片,甩进锅里,面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲,面片清利,食之有味。  揪片是晋中一带的传统面食,它以独特的风味和精湛的工艺,在面食中独树一帜,流行晋中……[详细]
揪片就是用手往下揪的面片,在山西无论城市与农村,揪片是一种家常便饭。将揉好的面团擀成薄片,用力将面一片一片地揪成纽扣大小、中间有凹的小片,甩进锅里,面片飘起即熟。这种揪片嚼起来感觉有劲,面片清利,食之有味。  揪片是晋中一带的传统面食,它以独特的风味和精湛的工艺,在面食中独树一帜,流行晋中……[详细]
隆美尔是二战时期德国三大名将之一,也是希特勒的心腹。在这二战当中隆美尔有着诸多辉煌的战绩,为德国做出了巨大贡献,但是在最后隆美尔却是被希特勒给赐死的?两人之间发生了什么事情,会让希特勒对隆美尔下次毒手……[详细]
跳鱼潭在金鞭溪东段,据说每年春天涨“桃花水”的时候,各色鱼儿从这里争相跳跃冲浪而上,潭因此得名。  在两河口上游河岸上。因河中鱼不时飞跃潭中而名。潭位于高出水面约2米的岸边,呈不规则椭圆形,广10余平方米。水色如碧,急旋不止,一年四季,从不间断。每当夏秋,溢水下泻,形着珠帘。河中鱼邀游至此……[详细]
又名华夫饼、维夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂纯度要高。其制作,先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液,按一定比例制为粉团,投模夹内,……[详细]
香干,是当地人最常吃也很爱吃的一种豆制食品,早已脍炙人口。 香干按照以下程序生产。用黄豆,拣去泥沙杂质,然后是浸豆,在一般气温下,浸足6-12个小时,做到适磨而不皱皮,接着是水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压,再进入烤制阶段。烤制是最重要的一道工序,需用豆酱和酱油、淡酱色、加适量的桂皮、小……[详细]
圭亚那合作共和国 (The Cooperative Republic of Guyana) ,国名来自印第安语意为“多水之乡”。圭亚那境内多河流,呈水乡泽国景色,故名。又称“森林之国”。圭亚那国旗圭亚……[详细]
海峡两岸民间宗教信仰和民俗文化都是相同的,而所有文化信仰,全部都是由福建传到台湾去的。其中香火最兴旺的两位“女神”,一位是天后妈祖娘娘,另一位是天仙圣母临水夫人。而这两位女神都是经过历代朝廷“钦赐”的……[详细]

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