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内蒙古锡林郭勒盟正蓝旗哈毕日嘎镇
哈毕日嘎镇位于正蓝旗西南部，浑善达克沙地南缘，地处207国道和304省道交汇处。全镇总面积447.45平方公里，耕地面积12万亩。全镇辖20个行政村、78个村民小组、一个镇直林场、两个居委会。哈毕日嘎地处半旱丘陵区，海拔1300—1500m，年日照时数为3200小时，平均温度1.2℃，积温多在180,,哈毕日嘎镇行政区…… [详细] |
张川羊羔肉主产于关山林区，肉嫩味纯，色泽鲜艳，尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍是陇上美味。…… [详细] |
豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。吃起来…… [详细] |
阳朔产的板栗中以果红板栗品质最好，其果皮呈赤褐色，油亮光泽，饱满粒大，单果重达14克-18克。果肉味甜，细腻，带清香。生食清香脆口，熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。…… [详细] |
牛场辣椒为地理标志保护产品。 辣椒是在明末从美洲传入中国的，但起初只是作为观赏作物和药物进入。清初，最先开始食用辣椒的是贵州及其相邻地区。在盐缺乏的贵州，康熙年间（1662年-1722年)“土苗用以代盐”，辣椒起了代盐的作用，可见与生活之密切，由于贵州大部分地区湿度大，食用辣椒可除湿，因…… [详细] |
曼拉节是甘肃省卓尼县部分地区藏族人民的传统节日。每年农历正月初八至十五举行，为期七、八天。节日前，出嫁的妇女都要返回娘家，与父母兄弟姐妹团聚。节日里，各村寨还要挑选能歌善舞的男女青年、组成"沙目"（歌…… [详细] |
白糖烧饼·锭子锅盔 保宁白糖烧饼，是阆中回民依照古波斯胡饼制作方法烙烤而成的一种小吃。早在三、四百年前就已名扬四方。１９２７年在四川成都花会获金质奖章，在省内外都有较高的声誉。 保宁烧饼，又名回族烧饼。它用本地特产小麦“油条麦”面粉，加白糖、菜油、桂花，用清水拌匀，反复揉搓，经发汗、…… [详细] |