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寿阳县特产

红烧饼  红烧饼是小麦面制成的空心食品,闻着香、吃着脆。它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起,并掺以少许麻油、碱面,以擀槌擀开,内包以油心,外上搭涮,撤以芝麻,烧烤而成的。不仅人们平常爱吃,而且是看坐月子的上乘食品。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
扁豆面凉粉  扁豆面凉粉是以扁豆为原料磨制的一种清清爽口的凉粉。以平头地区为最佳,其特点是透明亮晶,有筋骨而绵软,非常可口。粉面制作是将扁豆冷水泡浸12小时以上,再用水磨制,用箩过滤入缸澄淀而成。煮成后,或搽或切或旋均可。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
仁用杏    马首发展仁用杏是从上世纪九十年代初,学习宗艾沟西村,搞“围山转”工程开始的,规模逐年扩大,产量不断提高。种植区域主要在东梁的石泉、碧石、吸马掌一带。总种植面积4000亩,亩产杏核400斤,亩收入约2000元。    马首仁用杏核大、核皮薄、出籽多、无公害,在全寿阳也算数一数二……[详细]
马首压饼的历史已有近半个世纪。上世纪50年代末60年代初,人们粮食短缺,曾用谷子面压饼子,但口感极差。农业学大寨时期用玉米面做的压饼无论色泽、口感都稍微好些。    随着社会的发展,生活水平的提高,食品的多样性,健康性、营养性越来越被人们所重视。所以,小杂粮生产的压饼也倍受青睐。除了以前有……[详细]
马首的茶食和月饼在寿阳是相当有名的。茶食和月饼仍然坚持纯手工、传统工艺流程制造,这两种食品除了外形和口感相似外,里面的馅儿也呈现出多样化的特点。        茶食的皮酥且薄如蝉翼,每层厚度仅为0.2毫米,而整个皮儿也不足5毫米厚。月饼的皮是整体一块,但酥松的程度绝不亚于茶食,一食即碎、一……[详细]
寿阳茶食,是一种烙饼和月饼合二而一的早点食品。这种食品,外酥、里脆,形状象小酥皮月饼,据传,茶食这一名字,还是唐代大文学家韩愈起的。……[详细]
寿阳小米为农产品地理标志产品。  寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又采用了新的科学技术,培育和引进十余个新品种。目前全县种植的谷子达30余个品种。种植面积16000公顷,总产达4万吨。  寿阳小米脂肪含量高达3.22%,可溶性糖……[详细]
山西省寿阳四面环山、地势较高、四季气候变化较大,冬寒而漫长,夏短而凉爽,春秋短暂不明显,寿阳自古盛产优质杂粮,世界荞麦协会主席对寿阳荞麦赞誉道:“寿阳的荞麦是最好的荞麦,寿阳的荞麦是最干净的荞麦。”    寿阳荞麦具有高氨基酸、富硒、高维生素的特性;寿阳黍子具有高蛋白质、高脂肪、高赖氨酸的……[详细]
甜瓜的种植是在近些年才发展起来的,当地人因闻其味香而称为香瓜。主要在寿羊公路沿线各村,尤其是三岔村种植,主要品种为芝麻蜜1号、2号、冰糖子甜瓜、浪潮1瓜等。马首的香瓜名符其实,特点即为:香、甜、脆。目前,甜瓜种植尚欠规模,但因水质优良、土质肥沃,香瓜的品质口感均好,尤其是从太旧路、307国……[详细]
马首的西瓜种植早已闻名于寿阳。规模种植是从上世纪九十年代开始的,马首西瓜含水量大、含糖量高、美味甘甜、清爽利口、防暑降温、利尿消火。种植面积逐年上升,最多时达500亩,亩产12000斤,最高总产量达600万斤,一度出现了“卖瓜难”的问题。    随着种植结构的逐年调整,种植模式不断改进,品……[详细]
寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种寿阳小米脂肪含量高达3.22%,可溶性粮类的含量达1.5%,蛋白质含量也高于其它产地,由于营养价值高,深受当地群众欢迎。( 晋中)……[详细]
寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种寿阳小米脂肪含量高达3.22%,可溶性粮类的含量达1.5%,蛋白质含量也高于其它产地,由于营养价值高,深受当地群众欢迎。( 晋中)……[详细]
珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥,因味美可口,曾得到清道光皇帝的赞赏。   传说,清道光年间某夏,兵部尚书祁隽藻回乡省亲,特地请道光皇帝起驾到家乡寿阳的方山避暑。行至方山脚下,天色已晚,下榻之后,祁隽藻即命人用绿豆、小米熬成稀粥,奉献圣上。道光帝一路颠簸,备受暑热,骤然落榻于清凉……[详细]
珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥,因味美可口,曾得到清道光皇帝的赞赏。   传说,清道光年间某夏,兵部尚书祁隽藻回乡省亲,特地请道光皇帝起驾到家乡寿阳的方山避暑。行至方山脚下,天色已晚,下榻之后,祁隽藻即命人用绿豆、小米熬成稀粥,奉献圣上。道光帝一路颠簸,备受暑热,骤然落榻于清凉……[详细]
寿阳的山药蛋种植面积大、产量高、品质好,闻名全国。马首种植山药蛋首当其冲。学名马铃薯,当地人叫它山药蛋。寿阳人为此骄傲,马首人也因此自豪。山药蛋是马首的主栽农作物品种之一,同时也是农民增收的一个项目,全乡种植面积每年均在3000亩左右。    山药蛋有很高的营养价值和药用价值。不仅淀粉含量……[详细]
寿阳豆腐干为地理标志保护产品。寿阳豆腐干为地理标志证明商标。  寿阳豆腐干制作历史悠久,豆腐作坊遍及乡村集镇,寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。由于土质和气候适宜,寿阳大豆颗粒饱满,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份,且品种多,产量高,豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干,低糖、微咸,口……[详细]
山西省寿阳四面环山、地势较高、四季气候变化较大,冬寒而漫长,夏短而凉爽,春秋短暂不明显,寿阳自古盛产优质杂粮,世界荞麦协会主席对寿阳荞麦赞誉道:“寿阳的荞麦是最好的荞麦,寿阳的荞麦是最干净的荞麦。”    寿阳荞麦具有高氨基酸、富硒、高维生素的特性;寿阳黍子具有高蛋白质、高脂肪、高赖氨酸的……[详细]
红烧饼  红烧饼是小麦面制成的空心食品,闻着香、吃着脆。它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起,并掺以少许麻油、碱面,以擀槌擀开,内包以油心,外上搭涮,撤以芝麻,烧烤而成的。不仅人们平常爱吃,而且是看坐月子的上乘食品。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
茶食  茶食是寿阳特有的一种食品,呈圆形,直径寸余,厚有三、四公分,如酥皮月饼,香甜可口。相传唐长庆年间,大诗人、刑部侍郎韩愈,受命赵镇州宣抚,时值早春二月,到太安驿时已是深夜。长途跋涉,一路风寒,进得驿站腹饥口渴,急于用饭。  炊事人员见这样大的京官到来,时间仓促,手忙脚乱,急中生智,将……[详细]
扁豆面凉粉  扁豆面凉粉是以扁豆为原料磨制的一种清清爽口的凉粉。以平头地区为最佳,其特点是透明亮晶,有筋骨而绵软,非常可口。粉面制作是将扁豆冷水泡浸12小时以上,再用水磨制,用箩过滤入缸澄淀而成。煮成后,或搽或切或旋均可。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
寿阳油柿子是山西省晋中市寿阳县的特产。油柿子是寿阳县具有独特风味的名吃。它的特点是色泽焦黄,状如柿子,外酥内软,甘甜可口。  相传,寿阳县是“老寿星”的诞生地,据说“老寿星”刚生下时,十分羸弱,到12岁才会说话、走步,家里人很疼他。那时,寿阳漫山遍野都是柿子树。柿子成熟之际,吃上一口,如吮……[详细]
南燕竹镇位于寿阳县城西部,面积150平方公里,土地面积9.7万亩,全镇辖21个行政村,53个自然村。     南燕竹镇的设施蔬菜品质好,设施农业是高效农业,是带动农民致富的有效方式。2010年南燕竹镇确立了“产业发展规模化、园区建设标准化、强化基础惠民生、城乡统筹促发展”的基本思路,以奋力……[详细]
茶食  茶食是寿阳特有的一种食品,呈圆形,直径寸余,厚有三、四公分,如酥皮月饼,香甜可口。相传唐长庆年间,大诗人、刑部侍郎韩愈,受命赵镇州宣抚,时值早春二月,到太安驿时已是深夜。长途跋涉,一路风寒,进得驿站腹饥口渴,急于用饭。  炊事人员见这样大的京官到来,时间仓促,手忙脚乱,急中生智,将……[详细]
寿阳油柿子是山西省晋中市寿阳县的特产。油柿子是寿阳县具有独特风味的名吃。它的特点是色泽焦黄,状如柿子,外酥内软,甘甜可口。  相传,寿阳县是“老寿星”的诞生地,据说“老寿星”刚生下时,十分羸弱,到12岁才会说话、走步,家里人很疼他。那时,寿阳漫山遍野都是柿子树。柿子成熟之际,吃上一口,如吮……[详细]
南燕竹镇位于寿阳县城西部,面积150平方公里,土地面积9.7万亩,全镇辖21个行政村,53个自然村。     南燕竹镇的设施蔬菜品质好,设施农业是高效农业,是带动农民致富的有效方式。2010年南燕竹镇确立了“产业发展规模化、园区建设标准化、强化基础惠民生、城乡统筹促发展”的基本思路,以奋力……[详细]
寿阳小米为农产品地理标志产品。  寿阳种谷子历史悠久,品种繁多,当地农家种有“大白谷”、“铁索链”、“蛇谷”等10余个品种。近年又采用了新的科学技术,培育和引进十余个新品种。目前全县种植的谷子达30余个品种。种植面积16000公顷,总产达4万吨。  寿阳小米脂肪含量高达3.22%,可溶性糖……[详细]
寿阳豆腐干为地理标志保护产品。寿阳豆腐干为地理标志证明商标。  寿阳豆腐干制作历史悠久,豆腐作坊遍及乡村集镇,寿阳豆腐干用当地产优质大豆制成。由于土质和气候适宜,寿阳大豆颗粒饱满,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成份,且品种多,产量高,豆种纯正优良。用传统工艺精制的豆腐干,低糖、微咸,口……[详细]
仁用杏    马首发展仁用杏是从上世纪九十年代初,学习宗艾沟西村,搞“围山转”工程开始的,规模逐年扩大,产量不断提高。种植区域主要在东梁的石泉、碧石、吸马掌一带。总种植面积4000亩,亩产杏核400斤,亩收入约2000元。    马首仁用杏核大、核皮薄、出籽多、无公害,在全寿阳也算数一数二……[详细]
寿阳的山药蛋种植面积大、产量高、品质好,闻名全国。马首种植山药蛋首当其冲。学名马铃薯,当地人叫它山药蛋。寿阳人为此骄傲,马首人也因此自豪。山药蛋是马首的主栽农作物品种之一,同时也是农民增收的一个项目,全乡种植面积每年均在3000亩左右。    山药蛋有很高的营养价值和药用价值。不仅淀粉含量……[详细]
马首的西瓜种植早已闻名于寿阳。规模种植是从上世纪九十年代开始的,马首西瓜含水量大、含糖量高、美味甘甜、清爽利口、防暑降温、利尿消火。种植面积逐年上升,最多时达500亩,亩产12000斤,最高总产量达600万斤,一度出现了“卖瓜难”的问题。    随着种植结构的逐年调整,种植模式不断改进,品……[详细]
人类历史源远流长,而在漫长的人类历史中有着多个见证着无数历史的著名广场,他们其中有些变成了现代经济中心,也有几个成为了当地的象征,今天就让我们一起来看一下世界十大著名广场有哪些吧。世界十大著名广场1.……[详细]
中国这些年来发展的十分迅速,一些城市大力改革开放,已经展现出来惊人的成果,那么接下来就让我们来详细了解中国十大一线城市排名吧!中国十大一线城市排名1.北京2.上海3.广州4.深圳5.重庆6.杭州7.南……[详细]
世界正在以最快的速度发展,贫民窟也成为了世界上增长人口最快的栖息地,没有受过教育、没有足够的住房和卫生医疗设施的人民都居住在这里。大家知道世界十大最大贫民窟嘛,和小编一起来看一下吧。世界十大最大的平民……[详细]
军人是保家卫国守护边疆的,他们会受到专业化系统化的学习,军事学校就是培养他们的地方,下面和小编来看一下世界十大最佳的军事学校吧。全球十大最佳军事学校1. 西点军校2. 美国海军学院3. 英国克兰韦尔空……[详细]
炎热的夏天,去水上玩耍时一个绝佳的好去处,室内的水上乐可以说是神奇的存在既可以享受凉爽又可以尽情的游玩,那么你知道世界十大室内水上乐园吗,和小编一起来看一下吧。世界十大最佳室内水上乐园1. 热带岛屿水……[详细]
上古大荒时期流传的神话故事很多,创造出一个天马行空的神话世界。其中有名的就有上古十大魔神,大荒十大凶兽等。其中,上古十大凶兽个个凶悍异常,随便哪一个都能闹翻天,那可是比孙悟空还凶猛啊。看看大荒十大凶兽……[详细]

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