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孝义柿饼

孝义柿饼为壳斗科栗属植物,是全世界十多种食用栗中主要栽培品种之一,是我国栽培利用最早的经济树种。孝义县柿子制法:先削去柿皮,再放在太阳下晒,晒软后反复捏匀,继续晒,反复多次后收藏在大缸内。第二年春天,便可开缸食用。  特点:柿饼核少、个大、油质重,结的霜洁白雪嫩,回味绵甜细润  孝义湾柿饼……[详细]
孝义柿饼为壳斗科栗属植物,是全世界十多种食用栗中主要栽培品种之一,是我国栽培利用最早的经济树种。孝义县柿子制法:先削去柿皮,再放在太阳下晒,晒软后反复捏匀,继续晒,反复多次后收藏在大缸内。第二年春天,便可开缸食用。  特点:柿饼核少、个大、油质重,结的霜洁白雪嫩,回味绵甜细润  孝义湾柿饼……[详细]

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