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张穆（1607～1688） 张穆，字穆之，号铁桥，亦号铁桥道人，广东东莞人。其父年近70始生张穆。 少时在罗浮山读书，漫游罗浮的山水名胜，因喜爱山中铁桥胜景，故引以为号。成年后喜诗词歌赋，好游历结友。 明崇祯五年（1632），逾南岭向北游历，足迹到达衡岳、湖湘、楚南、吴越、钱塘等地。……[详细] |
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张穆（1805～1849），字石州，祖籍平定州上城，后迁居大阳泉村（今属阳泉市郊区）。清代重要的爱国思想家、地理学家、大家、杰出的文化名人。出生在书香门第，自幼聪慧，凡六艺百家、训诂史策，无书不读，学业因此大进；但蔑视功名仕途，专攻学术，潜心著述。在19世纪中叶中国大门逐渐为西方诸强打开之……[详细] |
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上海市农业科学院科普教育基地为科普教育基地、爱国主义教育基地。 地址：闵行区北翟路2901号邮编：201106电话：021－62206861传真：021－62206861开放时间：9:00~15:00预约参观公共交通：公交74路，莘华线、徐华线 上海市农科院科普教育基地依托农科院综合优……[详细] |
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邱县特产手工面为中国传统面食,邱县手工面在继承了传统手工面的做法上,又加以改进,,以科学方法加工制成,做工精致,条细如丝。产品爽滑可口,易于消化是老人小孩产后妇女的理想食品,如果在配以鸡蛋,肉卤等等佐料则更加美味,该类产品在各大超市销售良好,产品供不应求. 邱城手工挂面系河北邯郸地区邱县……[详细] |
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洪村大枣，大兴区特产 , 又称“洪村脆枣”、“贡枣”，因产于黄村镇洪村而得名。个大皮薄，核小肉多，质细甜脆 , 果实呈圆柱形 , 果皮红褐色。单果重 7 克，纵径 3.15 厘米，横径 2.21 厘米。清嘉庆年间，洪村大枣已享誉京城。慈喜太后曾将此枣赐予外国使臣和朝中大臣，故洪村大枣有“贡……[详细] |
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南岳素食豆腐是衡山传统佛教斋食之一。南岳素食品种繁多，取材多样，但以豆腐制品为四时皆备、乡土风味浓郁的主要菜肴。主要有家常豆腐、砂锅豆腐。豆腐丸。夹心豆腐、凉拌豆腐、翻皮油豆腐、带馅油豆腐、五香豆腐于等，炸、炖、蒸、煮、炒技法多样，酸、甜、咸、辣、香五味俱全，食之回味无穷。……[详细] |
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古山二号龙眼 龙眼产于揭东县。龙眼又叫“桂圆”，向与荔枝并称，为南方佳果。古山二号龙眼以其粒大、核小、皮薄、肉厚而著称，其肉色晶莹、质脆嫩、味浓甜，为人们所喜爱。 龙眼是我国南方重要的亚热带果树，品种很多，全国约有400种。龙眼果实营养丰富，果肉鲜嫩，果汁甜美，风味宜人。在8－9月的高……[详细] |
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起面饼子是山西晋中平遥县的特产。 【原料】 白面十斤（制成品50个） 【辅料】 油一斤、食盐三两、碱子半两 【制法】 先从十斤面中取出二斤面起上，再取出三两面和食盐、油拌成糊状，剩余的面加入碱子，用温开水和成比掐圪瘩面硬些，滚成细条，撕成50块，一块一块擀开，抹上……[详细] |
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