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阳泉漂抿曲介绍

阳泉漂抿曲   飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,富有营养,风味别致,还具有消火消暑之功效。明末清初,傅山先生曾在《小河捞记》中赞美它的美味,……[详细]
阳泉漂抿曲   飘抿曲,亦称小河捞,大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面,经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面,细如毛粉,清香利口,鲜味扑鼻,富有营养,风味别致,还具有消火消暑之功效。明末清初,傅山先生曾在《小河捞记》中赞美它的美味,……[详细]
“如今广西成歌海,都是三姐亲口传。”壮族民间认为,“歌圩”是刘三姐传歌才形成的,刘三姐是歌圩普遍形成的重要标志。歌圩的歌就是刘三姐的歌。刘三姐被广西民间视为“歌仙”,宜州市是刘三姐歌谣最有代表性的地区……[详细]
有着悠久历史的宜春传统土特名产袁州松花皮蛋,晶莹透明,蛋白呈紫红或茶清色,并显松花花纹;蛋黄凝而不固,横切面上由内而外依次可见同心轮状的天兰、淡黄、深兰、灰黑、茶青五色。建国后,经探索研制成功"无铅松花皮蛋",备受海内外顾客青睐,先后荣国家商业部、江西省优质产品奖。( 宜春)  袁州松花皮……[详细]
“板栗烧仔鸡”的做法是:先将仔母鸡宰杀去毛,去掉内脏、头、爪,洗净,切下颈项。将鸡劈成两半,把胸翅部位切成6块,其它部位切成2.4厘米见方的块,鸡腿砍成两节,鸡颈切成3厘米长的段,鸡腕切成4块,剖小方格花纹,用刀将板栗的壳面砍成一字形,放入沸水锅中,在旺火上煮5分钟,取出脱壳,剥去内皮待用……[详细]
原料:  山药150克,鲜蚕豆仁150克,白糖300克,猪油100克,猪肥膘肉100克。调料:  蜜瓜片、桔饼、核桃仁、红枣樱桃、水芡粉等适量。刀工成型:  山药削皮洗净上笼蒸 、鲜蚕豆仁去皮。上笼蒸烂熟,红枣、樱桃去核去籽,猪肥膘肉捶茸,山药、蚕豆分别捣成茸泥,将山药泥加水芡粉、白糖10……[详细]
余庆楼坐落于初溪村东北部,临溪而建。圆形土楼,建于清雍正七年(1729年),坐南朝北,占地1256平方米。直径41.6米,主楼高3层,每层34开间,设4部楼梯,内通廊式。祖堂设于内院中心,为单层砖木结构方形建筑  下洋镇  下洋镇位于县境东南部、金丰溪下游。东与大溪乡毗邻,东南与湖山乡、平……[详细]
十二星座情商大排行,你不得不看。你是冲动急躁的白羊,还是一根筋的金牛?跟着本站()来看下你的情商如何?12 白羊座白羊座在星座里代表战神,所以做事冲动急躁,是12星座里头脾气最差的。白羊很没有耐心,等……[详细]

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