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忻州莜面栲栳栳介绍

“莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。是用竹篾或柳条编制成的一钟上下粗细一致的圆框,形状象斗,是农家专门用来打水或装东西的一……[详细]
“莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。是用竹篾或柳条编制成的一钟上下粗细一致的圆框,形状象斗,是农家专门用来打水或装东西的一……[详细]
孝义的石头干饼别具风味。制作石头干饼是世代家传,是孝义城乡妇女的拿手绝活。逢时过节,大部分的户家都要做些石头干饼。如今城里有制售石头干饼的摊点。孝义人把石头干饼当作礼品馈赠亲友,也是老人做寿、小孩做满月的礼品之一。原料是白面、麻油、盐碱、酵母等,工具是石子、。石子要选用大小均匀的,不要大……[详细]
不二寨遗址为湖北省文物保护单位。  不二寨遗址  位于襄樊市南漳县巡检镇不二坪村。清代山寨遗址。全石构筑。依山势呈东西向分布,长38.9米,宽19.1米,寨墙厚1~1.1米,残高3~5米,设东西门,形式相同。寨内建筑沿寨墙而建,残存房屋15间。该寨集防御、避乱、居住于一体,是研究清末社会生……[详细]
南省地图西北角有块突出的狭长的长方形地区,它北部紧连西藏自治区,西部和南部紧靠着缅甸,这一地区就是很少有人去过的独龙江地区。这里因居住着史书上称为“太古之民”的独龙族而闻名,也因他独特的地形地貌和偏僻闭塞而被称为是“神秘的河谷”。河谷中有种类繁多的自然资源和峭壁千仞的峡谷奇观以及丰富多采的……[详细]
裕湘纱厂是长沙保存比较完整的老工业遗址,距今已经有百年历史,因一场被称为“文夕大火”的灾难,再加上现代化改造工程,现在的裕湘纱厂只是在原址上重建的一排民国时期的洋房而已,内部不开放。  也因此这儿寂寞冷清,如同废置的楼房,来的游客不多,甚至出租车司机都不知道它的存在。但这对于爱摄影的人不正……[详细]
喀左民族民俗博物馆成立于1984年,2013年3月年被评为爱国主义教育基地,展出各类藏品近3000件。博物馆前身为1979年6月建置的喀喇沁左翼蒙古族自治县民族博物所。博物馆陈列内容以喀喇沁左翼蒙古民俗为主,兼容地方历史和专题陈列,重点突出民族性。展览共设七个展厅,分为三大系列。馆藏文物二……[详细]
潞城甩饼  “甩饼”是上党地区独有的一种民间小吃,因起源于潞城,故又称“潞城甩饼”。明《 潞州志》、清《潞安府志》都有“立春、迎春、鞭春及春盘、春饼”的记载。甩饼就是立春时春饼的一个品种,若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”,或叫“卷白馍” 。在潞城一带民间多用驴油制饼,吃甩饼时……[详细]

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