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忻州莜面栲栳栳

“莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。是用竹篾或柳条编制成的一钟上下粗细一致的圆框,形状象斗,是农家专门用来打水或装东西的一……[详细]
“莜面栲栳栳”(栲栳kǎolǎo)是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成,形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”。是用竹篾或柳条编制成的一钟上下粗细一致的圆框,形状象斗,是农家专门用来打水或装东西的一……[详细]
思茅至今保留着一道传统名菜"鸡豆腐",在婚宴喜事酒席上,均有这一道新鲜美味的菜。相传至今已有100多年历史。它的原料主要是鸡肉和鸡蛋。其做法是,用鸡脯肉拿刀背横竖轻轻地反复敲细,拌入适量的淀粉,再将鸡蛋清调勾起花,去其沫后倒人敲细的鸡肉中轻轻地调,然后加人没有油的清鸡汤,放人锅内文火慢煮,……[详细]
北新桥为江苏省文物保护单位。  北新桥位于沙家浜镇唐市河西村,垮尤泾。初名永丰桥,始建于清乾隆时,道光年间易木为石。2004年重修。今桥拱形三孔,拱圈用纵联分节并列式砌置法,花岗石砌筑。中孔矢高7米,顶宽3.5米,中拱高6米,左右小拱各高3.8米,跨径中孔11.3米,左右小孔各7米,全长4……[详细]
介 绍 位于北山旅游经济开发区内,占地8万平方米,是国内唯一一处市内综合性户外冰雪娱乐场所。设有三条滑雪道、两条雪爬犁道、三条索道、综合楼、大型停车场、游泳池等设施,还设有各种冰雪景观,供游人观赏拍照。冬季,滑雪、坐马爬犁,圆一个难忘的冰雪之梦;夏季,休闲避暑度假、游泳使人流连忘返。  交……[详细]
蜚声宝塔,俗称“天封宝塔”,位于宁波市海曙区横街镇林村昭惠庙内。该塔为石结构建筑,六面均刻文字,始刻于汉代,明天顺五年(1461)十一月重刻。  该经幢原放置于附近武陵桥桥之南堍,为全石结构制作,共三节,且每节都加宝顶。今存为其中之一节,顶已毁,高1.17米,每边宽0.28米,直径0.56……[详细]
鱼腥草  鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等,凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用,在我国传统医学中具有较为广泛的应用。  不仅是人们喜爱的凉拌菜肴,而且有较高的药用价值,有除湿解毒、消肿止痛功能。大关境内每年大批量销往外地,深受消费者欢迎。……[详细]
泰和生产红瓜子已有500多年历史,比我省素有“瓜子大王”之称的信丰还早50年。红瓜子的特点是色泽殷红、壳薄仁厚、肉脆味香,有润肺、消食、提神之功效,是人们酒前饭后,品茗聊天时不可多得的佳品。人们还特别喜爱它独有的红色,视它为吉祥的象征。泰和的红瓜子远销赣州、广东等地,并通过港澳销往国外。……[详细]

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