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繁峙豆腐

繁峙豆腐俗称“水豆腐”,历史悠久,是传统的地方风味副食品,以其白、细、精、嫩而著名.繁峙人从东汉时期就有磨豆腐的历史,他们选上等黄豆或黑豆(学名大豆),经过浸泡后,上磨碎成豆浆后,再经卤水点沸,最后压成香喷喷、嫩娇娇的水豆腐。  相传,康熙皇帝微服私访五台山,进入繁峙境内,旅途疲乏,又饥又……[详细]
繁峙豆腐俗称“水豆腐”,历史悠久,是传统的地方风味副食品,以其白、细、精、嫩而著名.繁峙人从东汉时期就有磨豆腐的历史,他们选上等黄豆或黑豆(学名大豆),经过浸泡后,上磨碎成豆浆后,再经卤水点沸,最后压成香喷喷、嫩娇娇的水豆腐。  相传,康熙皇帝微服私访五台山,进入繁峙境内,旅途疲乏,又饥又……[详细]
登步黄金瓜为地理标志证明商标。  登步黄金瓜又名“东洋黄金瓜”,因其个头小,每只重量一般只有120克,因而得名。据考查,登步岛黄金瓜已有130余年的栽种历史。特点是,色泽深黄,外表光滑,香气浓郁,其味甜而鲜口。近年来随着市场需求量的增加,不仅岛上农民争相栽种,就连桃花等地的外岛农民也纷纷上……[详细]
巴渝文化是中国传统文化源远流长的一部分。3000多年的历史,在这片土地上刻画出独具特色的巴渝文化。有人评价重庆人“干燥”,爽直中带有几分鲁莽,热情中夹杂几分狡黠,幽默中又有一些儿土气,宽容中有几分排外……[详细]
汲黯卧治阁为文化旅游景点。  汲黯卧治阁位于县城招待所院内,是为纪念汉代淮阳太守汲黯而建。  《史记·汲郑列传》载:“乃召拜黯为淮阳太守。黯伏谢不受印,……上曰:‘吾今召君矣,顾淮阳吏民不相得,吾徒得君之重,卧而治之’。黯即辞行……黯居郡如故,淮阳政清……七岁而卒”。后人为了纪念这位正直的……[详细]
西集羊肉汤  西集羊肉汤久负盛名,曾被誉为“鲁南第一汤”,现今又被誉为“齐鲁第一汤”、“华夏第一汤”,并在国家工商总局注册商标。  西集羊肉汤最早是被明代江南镇江的美食家汤美显发现,继而扬名全国的,他回到家就把喝西集羊肉汤的感受说给了他的孙子汤永江,馋得汤永江直流口水,1998年6月,汤永……[详细]
熏青豆是江南普通人家的一种家常小吃,所用之豆是毛豆。入夏,农村的早地里,田埂上、屋前屋后,到处是一簇簇毛豆萁,上面结满了豆类。因此,熏青豆虽好吃,但由于原料普通,却是一种大众食品。而熏制青豆也不是一件难事。先是选毛豆,要挑成熟的,个大粒满的,但也不能老,须是青豆,老黄豆做不到青豆那样好吃。……[详细]
纽埃(英语:Niue,纽埃语:Niuē)。陆地面积260平方公里;海洋专属经济区390平方公里。截至2003年,人口为2145。绝大多数都是纽埃人(属波利尼西亚人种)。约有75%的居民信奉埃克利西亚纽……[详细]

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