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卫志兴

卫志兴，1923年生，山西五台人，1942年4月参加革命工作，1942年5月加入中国共产党。山西省纪律检查委员会离休干部、原副厅级调研员卫志兴同志(享受副省级医疗报销待遇）因病于2015年11月27日在太原逝世，享年92岁。……[详细]

冬瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。　　　　馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。　　　　饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。……[详细]

盐城的风土人情摸秋立秋之夜，盐城北部地区传有“摸秋”的习俗。这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果，俗称“摸秋”。丢了“秋”的人家，无论丢多少，也不叫骂，此俗相传始于元代。元末，淮河流域……[详细]

银杏湖为国家AAA级旅游景区。　　银杏湖生态旅游度假休闲观光区位于南京市江宁。茶花、樱花和牡丹，成片的梅花、桃花，和着绿油油的茶园，散发着沁人心脾的清香。现已建成青龙湖人居森林。九曲十八弯的山路上，高大的雪松随着山势凸显出浓淡相间的层次感，金色的合欢点缀其间，银杏、柳杉等保健植物，棕榈、冬……[详细]

腊肉粑粑

主料：腊肉　　特点：色泽金黄，香酥可口，油而不腻。……[详细]

青城山茶

青城山气候温润，培育茶树和茶叶制作均有上千年的历史。贡茶多于清明时节采摘，经十余道工艺而成。成品形如眉，汤色清澈明亮，味道香浓持久。主要成分有氨基酸、茶多酚、咖啡碱、微量元素。如配以青城高山矿泉水冲泡，更是别有风味。　　青城山产茶历史悠久，茶叶花色品种丰富。据五代毛文锡《茶谱》记载：“青城……[详细]

铜陵龙虾

龙虾体大肉多，营养丰富，其肉每百克含蛋白质18.9克，尼克酸4.3毫克，维生素E3.58毫克，2.79毫克，硒39.36微克，其他成分如磺、磷、铁等，含量也不低。龙虾的烹制方法有许多。民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了，常出肉后改刀成型入烹，菜品……[详细]

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