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荞麦碗托介绍

五台山盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口,风味独特,为忻州地区风味小吃之上品。     碗托的制法:将荞麦精粉用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后冷却即成。荞面碗托宜凉调,宜热烩,或浇以素汤,……[详细]
五台山盛产荞麦,所制荞面碗托,观之晶莹光亮,粉白微青,质地精细,柔软,光滑,细嫩,清香利口,风味独特,为忻州地区风味小吃之上品。     碗托的制法:将荞麦精粉用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸至半熟时,搅动一次,以防沉淀,熟后冷却即成。荞面碗托宜凉调,宜热烩,或浇以素汤,……[详细]
曼拉节是甘肃省卓尼县部分地区藏族人民的传统节日。每年农历正月初八至十五举行,为期七、八天。节日前,出嫁的妇女都要返回娘家,与父母兄弟姐妹团聚。节日里,各村寨还要挑选能歌善舞的男女青年、组成"沙目"(歌……[详细]
介绍   北峰山森林公园位于侨乡台山市东南部,古兜山的崇山峻岭之中,紧连古兜山省级自然保护区。距市区12公里与南粤百景之一的台城石花山、台山古八景之一的北峰山石笔潭贯串一起,成为台山地区一条具有特色的绿色生态旅游风景线。  公园经营总面积15000亩,据林业专家初步调查,园内维管束植物98……[详细]
罗兹位于波兰中部,是罗兹省的首府和第二大城市,为波兰电影制片业中心和美术中心。1922年,罗兹成为了罗兹省的首府,这是一个多民族的城市,在二战之前是重要的犹太文化中心。  来到罗兹的旅客都会被吸引到皮奥积高华斯卡街参观,街道南北全长大约四公里,令其成为全球最长的商业街。近来该街道正在重修,……[详细]
日照煎饼,山东日照著名的特色小吃,饼薄如纸,色调微黄,质细香甜,柔软可口,营养丰富,尤其是以小麦为原料制作的煎饼,配以鲜嫩豆腐和辣椒,更是美味可口。日照煎饼为日照民间主要食品,主以小麦面粉、红薯面粉、……[详细]
王相卿,山西太谷县人,由于他身材高大,臂力过人,故人称“王二疤子”,是清朝晋商中著名的旅蒙商号“大盛魁”创始人。王相卿,出身贫苦,早年,由于生活所迫,到右玉县杀虎口为人当佣工。清康熙三十五年(1696……[详细]
:  位于古城西大街18号,是“蔚丰厚”票号旧址。该院面阔五间,为南北两套院串连在一起的大宅院。北院坐南朝北,大门临街,属典型的商号经营性四合院;南院坐北朝南,大门隐于深巷中,是由“一主两跨”带一个后院组成,属标准的民居性四合院,南北院由一条狭窄的过道相连,墙高宅深,布局特殊,建造精良,以……[详细]

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