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偏关县东部山区的南堡子、老营等地盛产莜麦。莜麦加工成面为莜面，莜面为偏关名吃，制作莜面需三熟，即：莜面炒熟后磨面，为一熟；用开水和莜面为二熟；将和好的莜面捍成猫耳朵大小的窝窝放锅蒸为三熟。蒸熟后，可沾菜汤或羊肉汤食用，香味扑鼻，可口好吃，营养价值高，耐饥健身，百吃不厌。本地人有五俗谚“莜面……[详细] |
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偏关县东部山区的南堡子、老营等地盛产莜麦。莜麦加工成面为莜面，莜面为偏关名吃，制作莜面需三熟，即：莜面炒熟后磨面，为一熟；用开水和莜面为二熟；将和好的莜面捍成猫耳朵大小的窝窝放锅蒸为三熟。蒸熟后，可沾菜汤或羊肉汤食用，香味扑鼻，可口好吃，营养价值高，耐饥健身，百吃不厌。本地人有五俗谚“莜面……[详细] |
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桂林豆腐乳是以黄豆为王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩，质地幼细，味道鲜美。辣中有甜，甜中喷香，香中又能品辨出川椒、桂酊、八角、蒜泥以及三花酒的混合馥郁，可以说是滋味无穷。人们在盛夏酷暑，或病后初愈，吃点腐彵稀粥，更能刺激食欲。当年周恩来到桂林视察时，听说桂林腐……[详细] |
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东北大拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。 手工制作东北大拉皮的方法： 首先，大铁锅加水，水滚时可以适当加入凉水带用。用铁皮自坐一个底部凸起的圆形铁皮盘叫旋子，洗净后，在底部刷少许油。旋子中盛……[详细] |
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以前人们打耳洞或许还是用烫红的针硬生生在耳朵上扎出一个洞，现在打耳洞反而很简单，耳枪啪的一声，耳钉就在耳朵上穿出来一个洞。打完耳洞之后有很多注意事项，例如不能碰水，那么打完耳洞之后几天可以碰水呢?打完……[详细] |
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海丰革命烈士纪念碑为文化旅游景点、红色旅游经典景区。 建于1958年，位于海城东郊的龙山上（现龙津南桥旁），保护范围以纪念碑为中心，四面各距100米。碑座长3米，宽2.7米、高1.1米，通高12米。碑身正面直书“革命烈士纪念碑”七个大字，字径35×45厘米，是[陶铸]同志所写。碑座正面横……[详细] |
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