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代县黄米介绍

黄米是黍子脱皮后的子实,有大小黄米之分。用代县黄米做成的油炸糕柔软、黏性大、外焦里嫩、黄中发红、红中透亮、香甜可口,是人们餐桌上永不衷败的炸食。  不光是逢年过节待客或者是婚丧嫁娶时大做特做,就是平素也是经常要吃的美食。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
黄米是黍子脱皮后的子实,有大小黄米之分。用代县黄米做成的油炸糕柔软、黏性大、外焦里嫩、黄中发红、红中透亮、香甜可口,是人们餐桌上永不衷败的炸食。  不光是逢年过节待客或者是婚丧嫁娶时大做特做,就是平素也是经常要吃的美食。    (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]

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