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繁峙疤饼介绍

繁峙疤饼,是山西别具一格的特色风味饼食,名闻遐迩。因饼上遍布疤痕而得名,亦名籽饼,始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时将和好的面擀成直径半尺左右的薄饼,烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层碰砂,放一层饼,进行烘烙。熟后的圆饼呈金黄色,面皮上均匀地布满圆形小坑,状若疤痕,其味香……[详细]
繁峙疤饼,是山西别具一格的特色风味饼食,名闻遐迩。因饼上遍布疤痕而得名,亦名籽饼,始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时将和好的面擀成直径半尺左右的薄饼,烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层碰砂,放一层饼,进行烘烙。熟后的圆饼呈金黄色,面皮上均匀地布满圆形小坑,状若疤痕,其味香……[详细]
除了我们美丽的祖国以外,还有很多国家有着丰富的人文和自然旅游资源,而且这些国家不是人潮汹涌,可以说是旅游的秘境了,这里整理了全球最美10个旅游胜地,跟小编一起来看看有没有感兴趣的吧。全球十大旅游胜地1……[详细]
世界上目前总共有197个国家,36个地区,每个国家的人文习俗都是由差异的,除此之外,国家的大小也是完全不同的,面积最大的为俄罗斯,最小的则是梵蒂冈,仅0.44平方公里。今天排行榜123小编就来为大家盘……[详细]
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