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大肉丸介绍

大肉丸  怀仁盛产土豆,好的日常食用,不能贮藏的便打了土豆粉,做成粉条烩羊杂。用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可。懒方法是买粉条剁碎后加肉沫蒸,加调料后就可以吃。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
大肉丸  怀仁盛产土豆,好的日常食用,不能贮藏的便打了土豆粉,做成粉条烩羊杂。用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可。懒方法是买粉条剁碎后加肉沫蒸,加调料后就可以吃。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
压肉  压肉,即猪头肉压制而成,做工精细,作料专一,是京西压肉的独到之处。  原料:15斤左右的猪头一个,优质海带半斤,核桃1斤。将海带煮后泡至清水中,一天内换水三次洗三次,待用;砸核桃取仁儿泡至温水中,泡展后去皮待用;猪头经过燎(燎毛)、刮、洗、劈开上锅煮,煮熟拆肉,耳朵、口条可另作他用……[详细]
辣蛋片   原料:  鸡蛋3个,红辣椒2个。  辅料:  姜丝5克,大蒜5瓣,  盐、酱油、味精各适量。  做法:  ①将鸡蛋煮得老一些,捞出用冷水冲凉,剥去蛋壳,切成蛋片;红辣椒,去蒂及子,洗净,切成丁;大蒜去皮,切片。  ②锅置火上,放油烧热,下入辣椒丁炒至半熟,加蒜片、盐炒熟,放入姜……[详细]
碧云山野公园,俗称二郎庙,在乐山之北、夹江之南均三十里的接壤处。景区内有南宁高宗建炎二年(1128年)兴建的碧云亭。杨翚的《碧云亭记》近九百年来使历代登临者深受启迪,流传至今。  公园历史  1988年春,夹江县人民政府以亭为名,辟地兴建公园,并与二郎庙连为一体,使得这一著名古迹一扫岁月蒙……[详细]
许昌春秋楼广场位于河南省许昌市魏都区,建设路中段,春秋楼南面,历史上曾以关公宅、武安王庙、关王庙、“两院英风”庙、关夫子祠、及关帝庙称之。是一处明清风格的古建筑群,属河南省重点文物保护单位,国家3A级旅游景区。  春秋广场是河南省许昌市的一处城市广场,因毗邻关羽夜读《春秋》的春秋楼而得名。……[详细]
枸杞头  “南京人爱吃草”。在南京地区芦蒿、菊花脑、马兰头、荠菜、苜荠头、马齿苋、枸杞头及香椿头8种特色野菜,脍炙人口,素有“金陵八野蔬”奇观之称。……[详细]
要说世界上最丑的鱼是哪种鱼,那非水滴鱼莫属了。水滴鱼的样子实在是太丑了,它们的眼睛小小的、脸却很大,嘴巴也是向下弯曲的,看起来很悲伤的样子。那么水滴鱼为什么这么丑呢?下面本站为你介绍世界上最丑的鱼。世……[详细]

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