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酪蛋子

酪蛋子  将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后,放入布袋,挤出酸水,再制作成碎块状或面条状,晾干,即成酪蛋子。酪蛋于质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。……[详细]
太湖红光栗是安徽省安庆市太湖县的特产。太湖红光栗栽培历史悠久,色泽鲜艳,口感极佳,病虫少,耐贮藏。  红光栗又称大红光,小红光(亦称早红光、迟红光),系太湖县林业拳头产品。1999年经安徽省林木良种委员会鉴定为林木良种,并命名为红光栗(系列)。  目前全县红光栗栽培面积达25万亩,年产量8……[详细]
阿力玛里树上干杏为农产品地理标志产品。  新疆兵团农四师六十一团地处新疆伊犁地区西北部,紧邻霍尔果斯口岸,元朝时期盛极一时的“中亚乐园”——“阿力玛里”古城就坐落在这里。六十一团充分发挥地理优势和资源优势,大力发展以树上干杏、红富士苹果、油桃、葡萄为主的特色果品,现有果园4万亩,年产各类鲜……[详细]
欧阳修是北宋杰出的文学家、史学家和政治家,特别是他的文学成就震惊文坛,被誉为北宋古文运动的领袖,一代文宗,“唐宋八大家”之一。宋熙宁五年(1072年)卒于颍州(今安徽阜阳)私邸,享年66岁,赠太子太师……[详细]
太平宫也称太平宫粉皮墙庙,位于金州区杏树屯镇沙家村庙上屯,其北面紧邻普兰店太平办事处粉皮墙村,是大连市重点保护建筑。太平宫始建于明末清初,文革期间遭到破坏。恢复文物、宗教政策后,于2001年开始修缮。有三仙圣母殿、财神殿、三圣殿、慈航殿、护法殿等。还存有同治、光绪、康德、民国年间的碑刻数通……[详细]
笋尖虾皇饺是港汇点心中的“特点”,主料是大虾仁,辅以八种以上原料以秘方配成馅心。是特点师以秘制工艺纯手工制成的水晶皮,外表晶莹剔透,口感鲜香,虾仁脆嫩,食之令人难忘。……[详细]
《南海更路经》又有《南海水路经》、《南海定时经针位》、《西南沙更簿》、《顺风得利》、《注明东、北海更路簿》、《去西、南沙的水路簿》等名称,不同的名称有不同的手抄本和口头表述内容。《南海更路经》有两类,……[详细]

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