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耶律德光（902年―947年），字德谨，小字尧骨，契丹族，辽太祖耶律阿保机次子，母淳钦皇后述律平，辽国第二位皇帝，927年―947年在位。922年为天下兵马大元帅，引兵掠蓟北。926年太祖病死，因应天后之助，于次年即位，仍以天显为年号。 938年，耶律德光改皇都为上京。始改革官制，官分南……[详细] |
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茂名玉湖为国家水利风景区。 玉湖，湖水与山光、天色同碧，吹来轻风，飘来薄雾，绕着山，绕着轩榭和游人，此情此景，使人疑为蓬莱仙景；玉湖的山是连绵起伏的，娇媚得如彩点染。也许是水绿树绿的原因吧，风来松涛阵阵，绿浪无边。它与石骨大坝、良德大坝等八条泥龙连接，锁住了曹江和大井河，兜住了11.5亿……[详细] |
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萧山东坡肉 “东坡肉”有一个很动人的传说。宋元佑年间（约公元1090年），宋代大文学家苏东坡出任杭州地方官，那时西湖已被葑草湮没了大半。他发动数万民工疏浚西湖，把挖出来的泥筑成长堤后被列为西湖十景之一“苏堤春晓”。苏东坡治理西湖的业绩深受老百姓赞颂。 苏东坡喜爱烹调，以红烧肉最为拿手，……[详细] |
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大锅菜 村里做大锅菜，用的是那种很大很大的大铁锅，铁锅固定在一个泥抹的大灶台上，旁边是风箱。五花肉切片，白菜、冬瓜切块，海带泡软，还有粉条、事先炸好的素丸子等等，以及葱、姜、蒜、大酱、盐等等调味料。锅里倒上油，灶下烧上柴火，风箱呼哒哒一拉，火旺起来，油热后，放入花椒，再从酱罐中舀起一大勺……[详细] |
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甜点的种类很多，并且从区域就可以划分不同的种类，例如西方和东方在甜点上就有很大的差别，它们各自有自己的特色，每一种都非常好吃，如今全世界的甜品都广泛的被大众接受，并且分布于每一个城市。今天我们就来说一……[详细] |
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雪片糕是南康的名优特产之一，味美甘甜，清肺润口。 以上等糯米、白砂糖、茶油为主要原料精制而成。具有质地细腻柔软、伸缩性强，搓成细卷而不断，阴天不潮，晴天不燥，点火能燃，色泽洁白，鲜甜可口，方便携带等特点。……[详细] |
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提起褡裢火烧，“老北京”没有不知道的。它不仅历史悠久，而且风味独特，因而一直是人们爱吃的小吃之一，也常被人们作为早点。褡裢火烧因制作成形后，酷似旧时人们腰带上的“褡裢”，因而得名。 “门框胡同瑞宾楼，褡裢火烧是珍馐。外焦里嫩色味美，京都风味誉九州。”这是一位家住北京郊区的老翁得知瑞宾楼恢复……[详细] |
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