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肉干介绍

肉干:有牛羊肉干和各类肉干。这是由牧猎经济特点形成的传统食法。在牧区,牲畜冬春季体弱消瘦,不能宰杀。牧民都是在小雪和大雪之间的宰牲节前后,大量宰杀肉用牲畜,一可减少存栏牲畜,确保母畜过冬;二能保证牛、羊肉的最佳质量。过去大量宰杀的牲畜,只靠冬季封冷后天然大冷库储存,春季无法保存。牧民们便将……[详细]
肉干:有牛羊肉干和各类肉干。这是由牧猎经济特点形成的传统食法。在牧区,牲畜冬春季体弱消瘦,不能宰杀。牧民都是在小雪和大雪之间的宰牲节前后,大量宰杀肉用牲畜,一可减少存栏牲畜,确保母畜过冬;二能保证牛、羊肉的最佳质量。过去大量宰杀的牲畜,只靠冬季封冷后天然大冷库储存,春季无法保存。牧民们便将……[详细]
坐落于全国著名风景旅游胜地千山北麓的千山河东岸,地处龙头山和凤尾山的环抱中。占地面积14.3万平方米,建筑面积3万多平方米,世界最大玉佛位于千疗西侧8公里处。  千山温泉发现历史久远,据考明朝正德年间已具规模。清朝康熙21年康熙皇帝游千山时曾留有“汤浊可浴”的记载。后至满清、日伪时期,“千……[详细]
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。  酿皮是在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料,用温水调成硬面团,再几经揉搓,等面团精细光滑后,再放入凉水中连续搓洗,洗出淀粉,面团成为蜂窝状物时,放进蒸笼蒸熟,这叫“面筋”,再将沉淀了淀粉糊舀在蒸盘中蒸熟,这便叫“……[详细]
子午岭  子午岭是桥山山脉的一条支脉,它介于泾河与洛河两大水系之间,史志记载,她西挽宁庆、东接延安、南连耀州,北抵盐边,绵延400多公里。横跨庆阳市的正宁、宁县、合水、华池四县的24个乡镇,主脊长达250多公里,面积4900多平方公里。  华夏始祖轩辕黄帝最早就在这一带活动,"迁徙往来,拔……[详细]
飞花令——老1、少小离乡老大回,乡音难改鬓毛衰。《回乡偶书二首》 唐·贺知章2、老骥伏枥,志在千里。《龟虽寿》 汉·曹操3、少壮不努力,老大徒伤悲。《长歌行》 汉·汉乐府4、南村群童欺我老无力,忍能对……[详细]
蜡园村古建筑群为湖南省文物保护单位。  蜡园村古建筑群  地址:蜡园村  时代:清  类型:古建筑  级别:省级  概况:  概况:古建筑群占地近4万㎡,格局、规划都很有特色,门楣的诗书画独具一格。屋檐照壁,造形独特,风格各异。屋檐上的彩绘、灰雕,造形灵巧、诙谐、生动,古朴大气,有较高的艺……[详细]
石象寺为文化旅游景点。  石象寺位于川西平原边缘蒲江县城南11公里处石象湖境内。寺庙始建于蜀汉225年,源于三国战将严颜将军隐居于寺内紫燕岩而被人们所称为仙佛之圣地。1992年经蒲江县政府批准开放石象寺为佛教活动场所。  石象寺位于石象湖境内。据咸丰九年(1859年)重修石象寺碑记载:有后……[详细]

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