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西乌旗酸奶介绍

牧民一般不爱喝鲜牛奶,而喜欢喝酸奶子。制法有二:一是将鲜牛奶倒入大锅中处景凉,使其发酵,产生酸味;另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方,使其受热便成酸奶子。……[详细]
牧民一般不爱喝鲜牛奶,而喜欢喝酸奶子。制法有二:一是将鲜牛奶倒入大锅中处景凉,使其发酵,产生酸味;另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方,使其受热便成酸奶子。……[详细]
萧大亨墓为文化旅游景点。  萧大亨墓  在岱岳区满庄镇东林和西林村之间、金牛山之阳的土岗上,山环水抱。这里有一组气势恢宏、建造精美、保存完整的石雕群,占地28亩,为省级重点文物保护单位。  萧大亨是明代著名政治家、军事家,历仕嘉靖、隆庆、万历三朝,官至太傅兵刑两部尚书。数百年来,萧大亨“免……[详细]
青屿蟹产于揭东县地都镇青屿村,因地处榕江入海口,属于“活水”地带,故出产的海蟹身上有“四美味”;大腿肉丝短纤细,味纯鲜美;小腿肉丝长幼嫩,鲜而不腥;身上肉,洁白晶莹,鲜美细腻;壳下膏,脂黄香嫩,色味俱佳。……[详细]
【原料】   牛臀尖肉500克(黄瓜条肉),豆油500克(实耗75克),大葱50克,生姜25克,精盐20克,酱油20克,料酒15克,白糖25克,花椒5克,芝麻10克(焙好),辣椒油5克,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升,芝麻盐15克。   【制作过程】   1、牛肉改成两个整齐的块……[详细]
万山长寿湖国家湿地公园为国家级湿地公园。  万山长寿湖国家湿地公园的规划面积为7200亩,公园划分为保育区、恢复重建区、宣教展示区、合理利用区和管理服务区5个功能区。主要建设项目有猕猴苑、梯田观光园、生态果园、掠影长廊、长寿人家、长寿长乐园、蟠桃园。  公园呈西南沿东北走向带状分布于山川河……[详细]
草帽 草帽有手工和机制两种,成品分黄、白2色。农村制作多采用原色草帽辫,手工缝制,帽呈牙黄色,亦有巧妇以红、绿、黄、紫颜色染辫,手工缝制花色童帽、女帽,颇受欢迎。    用机器制作草帽,始于二十世纪初,民国元年(1911年),王村乡梁庄张之铭之子,曾赴山东学制机制草帽。机制草帽先用硫……[详细]
霍达的一本《穆斯林葬礼》中提到过油糕饵。在昭通,油糕饵是一种有滋有味被丰富了的生活味道。成为昭通小有名气的小吃,这已经是不争的事实。  在昭通,生活的民族主要有回、汉、彝,这鲜香的美食已伴随昭通许多的岁月。不管这是哪个民族的特产,在昭通,油糕饵是每个人都喜欢的主打小吃。不过为此还得早起,否……[详细]

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